14件のコメント

  1. ▶材料
    カツオ(カット):80g
    マヨネーズ:大さじ2
    おろしにんにく:大さじ1
    <薬味類>お好みで
    ポン酢しょうゆ:適量
    生姜:小さじ1
    ネギ:小さじ2
    みょうが:1/2個

  2. わかります!
    みんなに邪道って言われるけど
    マヨネーズでタタキ、美味しいですよね。

  3. かつをのベスト・シーズンは、3~5月が、さっぱりとした味(あまり、脂が乗っていない)。9~11月が、秋の戻りかつを、なので栄養を蓄え脂のりが良い。😊

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