ほぼビッグマック。ホットサンドで再現してみた

ほぼビッグマック。ホットサンドで再現してみた

🍔 ビッグマック風ホットサンド レシピ（1人前）

🧂 材料：
• 食パン（8枚切りまたは6枚切り）… 2枚
• 合いびき肉 … 100g
• 塩・こしょう … 少々
• スライスチーズ … 2枚（とろけるタイプが◎）
• レタス（ちぎる） … 1枚分
• ソース（下記参照） … 大さじ1〜1.5

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🍯 ビッグマック風ソース
• マヨネーズ … 大さじ1
• ケチャップ … 小さじ1
• マスタード … 小さじ1
• おろしニンニク … 少々
• 玉ねぎ（みじん切り） … 小さじ1
• パプリカパウダー（あれば） … 少々
→ 全部混ぜるだけ！

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🔥 作り方：

① パティを焼く
合いびき肉に塩・こしょうを振り、焼いて火を通す。

② ソースを作る
材料を全部混ぜておく。冷蔵庫で少し寝かせると味がなじんで◎

③ パンに重ねていく
食パン→ パティ → チーズ → ソース →レタス → もう1枚のパンでサンド。

④ ホットサンドメーカーで焼く
片面ずつしっかり焼き目がつくまで焼く

#asmr #cooking