フライパンで作ったとは思えない！！必ず絶賛される【至高のシュウマイ】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の焼売】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の焼売】
シューマイの皮…24枚ほど
（モランボンの１パック30枚入りの物を使ってます）
豚挽肉…250g
玉葱…1/4個60g
たけのこ…60g
（水煮の物を使ってます。クワイやレンコンでも）
塩…小さじ1/4
創味シャンタン…小さじ1／2
片栗粉…大さじ1と1／2
生姜…10g
オイスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1と1／2
ゴマ油…小さじ2
黒胡椒…適当
〔以下は焼く際に〕
ゴマ油…大さじ1
酒…50cc
水…50cc
☆仕上げにからしを添えて醤油をかけて
★味変で追い醤油、ラー油、お酢
豚挽肉250g、玉葱1/4個60g、たけのこ60g
塩小さじ1/4、ウェイパー小さじ1/2、片栗粉大さじ1半
おろし生姜10g、オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ1半、ゴマ油小さじ2、黒胡椒捏ねてつつむ
ゴマ油をひいたフライパンに並べ
酒50cc、水50cc入れ沸かして弱火で10分蒸し焼く
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#バズレシピ
#リュウジ
#
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
49件のコメント
美味しかったぁ〜🎉🎉🎉
いつも、簡単に作る方法を教えてくれて
ありがとうございます🙏
おかげで、料理が好きになったぁ〜❤
感謝です‼️
初めてシューマイ作りました。りゅーじサンのレシピで😊
鶏モモひき肉でやりましたがちゃんと美味しくできました♪
めちゃくちゃ旨い！
プリツル♪
粗挽きのひき肉でも
いいですかね？
あと、私焼くの苦手なので、蒸し器で中火10分で火を通しました。
確かに、餃子より簡単だ
ご馳走様でした🙏
自分で作るとめちゃめちゃ上手い！と言いたいよね！
包むのも簡単そうだったので
初挑戦‼︎筍の食感も味もしっかり付いてて美味しかったです😊簡単なので、又、作ってみたいです！ありがとうございました。
旬のタケノコたっぷり入れて
至高のしゅうまい作ってみました！マジでうんま〜っ！
めーっちゃ美味しくて簡単で
リピ決定〜
美味過ぎたぁ😋
こいつと、コーンスープと蛇腹きゅうり🥒で食らった😋
反省！ってさけびながら酒グビグビ飲んでる絵で爆笑してしまった笑笑
毎日リュウチャンのレシピを参考に
してます
とにかく簡単で美味しいものばかりで
大好きです｡
何回も作らせてもらいましたぁ〜❤
メチャクチャ美味しい〜(*´∇｀*)
あの老舗の
崎◯軒のシュウマイより、数段美味い！！
いつも簡単に美味しく教えてくれて
ありがとうございます😊
貝柱入れて崎陽軒風にしてみます!😉
今日、初めて家でシュウマイを作りました！本当に手軽に美味しく出来ました！リュウジさんの動画でレパートリーが増えて嬉しいです。ありがとうございます😊
昨日、りゅうじさんのしゅうまい作ってみました😊とても美味しくできました😊ありがとうございます🙋♀️
餃子よりも簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！
近くのスーパーにたけのこが売っていなかったので替わりに生のにんじんでやってみましたがにんじんでも美味しかったです！
乾杯🍻
🎉包み方すごっ！やってみまーす
バンクーバーにワンタンの皮しかないんですが、ワンタンの皮でシューマイ作れますか？
さすが！
美味しそう!!
作ってみま〜す👍🏻✨
今はやってないみたいだけど、本当に飲みながらやってたんだな！視聴者を舐めすぎ、天罰が当たるぞ！
餃子よりシュウマイ派、という娘のために、挑戦しました。
娘と一緒に包みましたが、ほんとに簡単で、あっという間にできました😊
酒蒸しも、とってもいい感じ☆
ジューシーなシュウマイできました。
次回から、餃子ではなくシュウマイを手作りすることにします♪
今まで作ってたシュウマイはなんだったんだくらい簡単で美味かったです❣️
コスパも最高‼️ウチの定番確定です😋
生姜入れ忘れましたが
めちゃくちゃ美味しかった❤
これまで包むのが難しそうで冷食買ってたけど、こっちのほうが断然美味しい👍また作ります🎉
先日人生初シュウマイを作ったら家族に「旨みが逃げてる」と言われ😢リベンジでリュウジさんのレシピで作りました。確かに旨みがギュッと凝縮されていて美味しい！肝心のタケノコが無くて入れなかったのですが、それでも美味しい。次回はタケノコちゃんと入れて作ります。
皆で楽しく包んでるシーンの暖かさと字幕が楽しいです😆
初めて焼売作りましたが
リュウジさんの焼売、美味しくて簡単すぎてリピしてます。
驚くほど簡単にふっくら蒸しあがりました!わが家の晩御飯の８割はリュウジさんのレシピです!いつもおいしいレシピありがとうございます!
調理してるりゅーじさんみてると作りたくなってワクワクします。
感謝です。
ちょうどモランボンのシュウマイの皮が一袋余っていたので早速今日作ってみます！ありがとうございます♪
美味しそう、自分でも作れそうな気がしました❗️
珍しく、最後のボーイズ試食タイムの分が残るのかしら⁉️と心配しました😂
別皿があって良かった…
タツヤさんと同じになりました。タツヤさんより酷くて皮に穴があいて、指がずぼっとはいりました。餃子より包むのが難しいと思うのは私だけでしょうか？でもふっくりしていました。
私流を返上して、リュウジさんレシピ通りやってみました!
中々美味しい出来上がりでした❤
包み方もストレスにならず良く考えられたなーと感心いたしました🎉
タツヤさんの手が綺麗すぎる
鏡リュウジさんは、氷占いはしてなかったと思うのだが😅
最近見てるだけで食った気になることもあるので
減量の助けになってますありがとうございますｗｗ
りゅうじって同性の友達めっちゃ多そう
蒸し器無くて困っていたんですけど、フライパンで出来るのが凄くうれしいです♪ありがとうございます♪
作りました！ワインでもイケた！
独身女性に言いたい。肉じゃがよりこっちだ！
ありがとうございます。作りました。包むの難しいよ😂不器用な私。
簡単で早くできて美味しくて最高でした
今日作りましたー！
皮の被せ方だけ、さらに簡単にしたかぶせ焼売で👏超美味かったです！
餃子の皮でも代用で出来るかな？
味付けも美味しいですしたけのこがいいアクセントになっててどんどん食べちゃいました！
タケノコは根元の方がおすすめで、細かく切って、豚ひき肉（冷たい状態）と、塩、シャンタン、片栗粉、おろし生姜、オイスター、砂糖、胡麻油、黒胡椒を合わせてよくコネコネすること。包み方は、焼売の皮を上から被せてお肉を摘んで、肉部分を伏せてスピンで成形。火をつける前に並べ、酒と水をいれて蒸し焼き（強火で沸かして弱火で10分）にすること。ところで、フライパンの肉汁は、捨てちゃうんでしょうか。。。
冷凍してあった使い掛けのワンタンの皮を自然解凍にて使用しました。タケノコは無かったので入れていませんが、肉ダネ１つ18gにて、残りのワンタンの皮でもとても美味しく出来ました😊
りゅうじさんのお陰で、チャレンジした事の無いレシピが、挑戦しやすくなりました！レパートリーの少なかった副菜も、克服出来ました！うちの家庭には味付けとても合います😊有り難うございました❤
自分が作ったと思えないくらい美味しいしゅうまいができました😊
りゅうじさんの本も購入しました！
家族もおいしく食べてくれて料理がとても楽しくなりました
りゅうじさん本当にありがとうございます🙏✨
シュウマイ作りの、敷居が低くなった気がしました。やってみたい。
これだとシュウマイの底ビチャビチャなるやん やっぱ笠原式かきじま式がベストか
反省要らないですお酒飲まなくていいです😊
飲んでなくても、ヨツパラい変わらないですよね!