【ラッキーカラー白】必見‼️フィンランドの家庭料理サーモンスープに挑戦‼️【フィンランド🇫🇮に想いを馳せて】

【ラッキーカラー白】必見‼️フィンランドの家庭料理サーモンスープに挑戦‼️【フィンランド🇫🇮に想いを馳せて】

こんにちは😃
日暮れが早くなり　
夜の時間が長くなりつつ
ありますね♪
いかがお過ごしですか？

いよいよ　芸術の秋⁉️

私はやっぱり食欲の秋❣️
です🌰🍲🥨

それではサーモンスープの
レシピをご紹介しますね❣️

【材料】
生鮭　　　300g
じゃが芋　2〜3個
人参　　　1本
玉ねぎ　　1個
水　　　400cc
牛乳　　400cc
生クリーム　100〜200cc
塩・胡椒
※好みでコンソメの素少々
※レモン汁（鮭の臭み抜きに使う）
※ 飾りにディルを使うと本格的です。
【作り方】
1. じゃが芋と人参、鮭を
一口大に切る。
※ 玉ねぎはみじん切りに！
※鮭はレモン汁をふり臭みをとる。

2. 鍋にバター（ココナッツオイル又はオリーブオイルも可）を入れ　じゃが芋・人参・玉ねぎを炒める。

3. 水を加え野菜に火を通す。

4. 野菜に火が通ったら、牛乳と生クリームを加えて、鮭をいれる。

5. 鮭に火が通ったら、塩コショウで味を整える。

いつも適当？に料理をしている私ですので、あくまでも目安にされて下さいね！

水、牛乳、生クリームのバランスは特にご自分の舌で判断されて下さいね💕
美味しいサーモンスープが出来あがり　笑顔と幸せがあふれるよう祈っています😊🐱🐱

そしていつの日か　
フィンランド🇫🇮で
この料理を味わえる事を夢みています・・・

最後までご視聴頂きありがとうございました💐