【レンジで簡単！さつまいもとブロッコリーのグラタン】#おすすめ #簡単レシピ #レンジで簡単

【レンジで超簡単！さつまいもとブロッコリーのグラタン】⁣
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ブロッコリーやさつまいもをわざわざ別々に加熱して、⁣
フライパンでホワイトソースを作る。。なんて、⁣
そんなの必要無しの超！時短グラタンです☺️⁣
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レンジで調理できるから、洗い物も少なく済み、⁣
その間は他の料理を作れるので、一石二鳥です😍⁣
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◾︎材料2人分15分トースターでの加熱時間を除く⁣
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さつまいも 1本(200g)⁣
ブロッコリー 100g⁣
ハーフベーコン 4枚⁣
ピザ用チーズ 70g⁣
A小麦粉 大さじ2と1/2⁣
A顆粒コンソメの素 小さじ2⁣
A牛乳または豆乳 300ml⁣
A塩、こしょう 各少々⁣
バター 20g⁣
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◾︎作り方⁣
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①さつまいもは5〜7mm幅の輪切りにして水に5〜10分ほどさらす。ブロッコリーは小房に分ける。ハーフベーコンは1cm幅に切る。⁣
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②耐熱容器にAを入れて泡立て器でしっかり混ぜる。⁣
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③②に①のさつまいもを水けを切って入れ、ブロッコリー、ベーコン、バターの順に入れる。ラップをせずに電子レンジで（600W）、3分加熱する。⁣
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④取り出して全体を混ぜ、ラップをせず、再び電子レンジで（600W）、5分加熱する。⁣
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⑤全体を混ぜ合わせてとろみがついたら、耐熱皿に入れてピザ用チーズをのせる。トースターに入れて焼き色がつくまで10〜15分ほど焼く。⁣
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◾︎ポイント⁣
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・小麦粉を加えたら、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜるとダマになりにく仕上がります。⁣
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・さつまいもは大きめであれば半月切りに。加熱後、取り出してさつまいもを竹串で刺してみて、まだ固めであれば追加で1〜2分ほど加熱します。⁣
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・ご使用の電子レンジにより加熱時間を調節し、足りないようであれば追加で加熱してとろみをつけます。⁣
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・チーズはお好みでとろけるチーズなどにしても。⁣
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