ふんわりしっとり簡単スイーツ!りんごのクリームケーキ

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★レシピ詳細は公式サイトでも公開中: http://toasty-recipe.com/2017/04/apple-cream-cake/

出来たてでも冷ましてからでもふんわりしっとりが続くりんごのクリームケーキ!
美味しくてペロッと丸ごと食べれちゃう♪
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【りんごのクリームケーキ】
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【材料】
りんご 1/2個
バター 50g
砂糖 大さじ1+40g
卵 1個
生クリーム 50ml
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
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【作り方】
1.りんごの皮を剥いて、小さめに切る。
2.ボウルにりんごと砂糖大さじ1を入れて、ラップをしてレンジ500w3分加熱して、冷ましておく。
3.ボウルに室温に戻したバターを入れてクリーム状にし、砂糖を入れてすり混ぜる。
4.溶き卵と生クリームをそれぞれ少しずつ加えて混ぜる。
5.りんごを加えて、薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れて混ぜる。
6.耐熱容器にバターを塗り、生地を流し入れてトントンと落として空気を抜く。
7.トースターで5分、アルミホイルをかけて25分焼く。
8.出来上がり。

11件のコメント

  1. 素晴らしい❣️卵が入ってるから、ぷるんとしっとりってことでしょうか⁉︎ 身近なオーブトースターを使って、再生時間も短くてって、素晴らしい動画です♪ありがとうございます😊

  2. ふるいとか結構ガバガバでコメ欄に有能ニキネキいて草 ふるいはちゃんとつかってあげて

  3. バター、生クリーム、リンゴ全て買うのだとしたら材料分だけ換算したとしても普通に200円超えない??

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