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  1. ▼レシピはこちら𓇠

    炊飯器で簡単 5日分作り置き

    🌼 カオマンガイ弁当

    ── ✎ 材料 (5食分) ────────

    ・米 … 2合
    ・鶏もも肉 … 2枚(約500g)
    ・塩こしょう … 少々
    ・長ネギ … 1本
    ★しょうがチューブ … 小さじ1/2
    ★にんにくチューブ … 小さじ1/2
    ★鶏ガラスープの素 … 小さじ2
    ★しょうゆ … 大さじ1
    ★酒 … 大さじ1
    ★塩 … 小さじ1/3(鶏肉の下味用)

    【タレ】
    ・長ねぎ(白い部分/みじん切り) … 1/3本
    ・醤油 … 大さじ2
    ・砂糖 … 大さじ1
    ・酢 … 大さじ2
    ・オイスターソース … 小さじ2
    ・ごま油 … 小さじ1/2
    ・しょうがチューブ … 小さじ1/2
    ・にんにくチューブ … 小さじ1/2

    ── 𓎩 作り方 ────────

    ① 鶏もも肉にフォークで数カ所穴を開け、塩こしょうを振る
    ② 炊飯器に研いだ米と★を入れ、2合の目盛りより少し下まで水を入れて軽く混ぜる
    ③ 長ねぎの青い部分と鶏もも肉を皮目を上にして載せ、通常モードで炊飯
    ④ 炊飯の合間にタレの材料を混ぜておく
    ⑤ 炊き上がったら鶏肉を食べやすい大きさに切り、粗熱が取れたらタッパーに詰めて冷凍保存

    食べるときは電子レンジで500W 5〜6分加熱してね!

    ── 𓊯 栄養 ────────

    ・カロリー: 約437kcal
    ・タンパク質 (P): 約24g
    ・脂質 (F): 約15g
    ・炭水化物 (C): 約61g

    ※概算です


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