28件のコメント

  1. 新作30分献立▶️https://youtube.com/shorts/JpTXFi8OUfU

    📝なすの豚しそ巻き(二人分)

    【材料】
    なす 2本
    大葉 8枚
    豚バラ肉 4枚(半分に切って使います)

    片栗粉 小さじ2(まぶす用)
    ごま油 大さじ1

    (タレ)
    砂糖 小さじ2
    お酒 大さじ1
    みりん 大さじ1
    醤油 大さじ1
    豆板醤 チューブ3~4cm程度

    【手順】
    1.ナスを縦に4等分に切ります。
    2.元の形に戻してラップで包み600Wの電子レンジで4分加熱し、触れる温度になるまで冷まします。
    3.お肉→大葉→なすの順に並べてくるくる巻きます。
    4.片栗粉を薄くまぶします
    5.フライパンでごま油を温め、お肉の巻き終わりを下にして並べて中火で焼きます。全体的にこんがりしたら火を弱めます。
    6.タレの材料を入れて中火にして絡めて完成!ブラックペッパーかけるとより美味しいよ!

    💡おいしく作るコツ
    ・最初にナスをレンジでチンすることで、とろっと柔らかいナスになります。※お肉巻いてからフライパンでやろうとすると、柔らかくなるまで時間がかかる&お肉固くなるので最初にチンするのがおすすめ!!

  2. 偶然ショート上がってたのを拝見しました。動画はもちろん素敵ですが、声の可愛さとトーンに癒され登録しちゃいました。癒されながら時短料理の参考にもなるなんて、なんて素敵なチャンネル❤

  3. 真似して作ってみました😊ナスによったら太さが異なるので、この動画くらい細く切った方が美味しいと思います😇🍆

  4. ずっと気になっていたナス料理、作りました。めっちゃ簡単でめっちゃ美味しかったです!ごちそうさまでした!

  5. めっちゃ、お料理上手
    初見だから、独身なのか、ご結婚されてるのかわからないけど、家計にも優しいし、しかも絶対に美味しい。

    独身なら良い奥さんになれますね♪
    ご結婚されているなら、旦那さん幸せw

  6. 今豆腐出したてで食べながら見てたので、ライフハックやってみたかったーってなりました
    次買ったときやってみよう

  7. こういう食事が作れるようになりたいです、
    薬味切ったり、材料を合わせたり、粉出したり、焼いたり等など、全てがスムーズに行かない😢

  8. 親が間違えて豚小間切れ買ってしまったので
    なすさん一口で食べれるサイズにして巻かないでタレに片栗粉少し入れてみました
    ちょうど味加減で美味しかったです🤤
    しそは千切りにしてトッピングにしました
    なすさん1本ピーマンさんたくさんでも合いそうな味付けですね🥰

  9. どれもすごく美味しそうだし、健康的。手際の良さから相当料理してきた方だと思いました!

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