【疲れてても作れる】油そば風そうめん #材料と作り方は概要欄 #油そば #そうめん #そうめんアレンジ #簡単レシピ #レシピ #料理 #料理動画 #フーディストノート #フーディスト

ガッツリ食べごたえがありながら、あと味はさっぱり！暑い日にもぴったりの一杯です✨
火を使う時間が短いのも、夏にはうれしいポイント♪
パパッと作れるので、忙しい日のランチにもおすすめですよ☺

Ｙｕｕさんのレシピで作らせていただきました！ありがとうございました❣
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▷ 元レシピ
https://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079639345.html
【油そば風そうめんＹｕｕ】で検索してみてね♪
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【材料】1～2人分
そうめん … 2束(100g)
卵黄、刻みねぎ … 各適量
A めんつゆ（3倍濃縮）、オイスターソース、ごま油 … 各大さじ1
A しょうゆ … 大さじ1/2
A 酢 … 小さじ1
　
【作り方】
❶フライパンにたっぷりのお湯を沸騰させたらそうめんを入れ、菜箸でかき混ぜながら10秒ほどゆでる
❷火を止めて蓋をし、1分ほど蒸らしてザルにあげたら流水で洗いぬめりをとる
❸①のフライパンにそうめんを戻し、Aを加えてよく混ぜ合わせたら器に盛り、卵黄とねぎをのせ完成
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