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  1. <材料>
・塩鮭 3切れ(約200g)
・玉ねぎ 1/4個
・まいたけ 1/4房
・ほうれん草 1/2束
・バター 10g
・酒 大さじ1
・薄力粉 大さじ1
(A)
・牛乳 250ml
・水 50ml
・コンソメ 小さじ1
・にんにく 少々
・塩 少々

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