冷蔵庫で５日保存な常備菜【しっとり ゆで鶏】 ↓詳しいレシピは本編をご覧ください↓ http://www.youtube.com/@sanpiryoron 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_official?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg= #笠原将弘 #鶏むね肉 #料理レシピ Vietnamese recipes ベトナムレシピ ベトナム料理 本格味をおうちでレシピ 簡単牛肉のフォー
@あっこ-q6s on 2024.01.13 12:30 作りました😊しっとりゆで鶏簡単で美味しい！簡単なのが１番ですねー！茹で汁はかなりいい味だったので白菜と豚バラ肉でミルフィーユ鍋にしようと思います🙆
@奈都子-m3p on 2024.05.12 06:51 笠原先生のお料理は敷居が高いかなぁと思っていましたが、灰汁を取るとか この状況だと何度くらいなど、疑問に思っていた事もお話の中に入っていてとてもわかりやすいです。是非作ってみますね！ありがとうございます😊
41件のコメント
沸騰させたら、味は落ちてしまうのかな
ゆで汁が使えるのはすごくいいですね。このやり方に変えます。
出来れば茹で豚もし教えてください🙇♀️
最後に写った和物？それを何味なのか、教えて欲しかったなぁ〜！
作ってみます！！有難う御座います！！
うちの母親も作ってたわ
うちはニンニクと生姜と青ネギだったよ
昆布でも良いのか、美味しそう〜
今日作りました ショート動画助かります 明日は錦木和えを作ります
しっかり殺菌するためには鶏肉は
中心温度63℃30分が必要
殺菌できてなくとも見た目は同じなので、
しっかりと温度管理しないと危険
昔やってた事がsnsの普及でどんどん晒されていく〜
危ないな普通に火入れた方がいい。
作りたい。ありがとうございます
笠原先生のむね肉本に載ってたやつだ！
毎回作ってます！
はい、作ります(^-^)ゝ゛
❤❤❤❤❤❤❤❤広東料理の゙浸鶏の゙技ですね!❤素晴らしい
これってぬるいお湯に置いとくわけだよね？くさったりしないのですか？湯がかなくても火は通るのでしょうか？
作りました😊しっとりゆで鶏簡単で美味しい！簡単なのが１番ですねー！茹で汁はかなりいい味だったので白菜と豚バラ肉でミルフィーユ鍋にしようと思います🙆
フォントが気になる…
滅菌の事を考えたら、80度なら数十分熱を加えた方が良いと思います
中心温度が75度に達しないと食中毒の危険性が高まります
脂の塊を除去する事を掃除と言ってるのは食材に対する敬意が欠如してると思います
わたし笠原さんの顔が大好きで🧡
笠原さんのレシピ、ほんまにうまい。
『こんなん有料級レシピやん！』って感動しながらレシピ活用させて頂いております😋
昨日作りました！
簡単で美味しくできましたー！ありがとございます
作りました 色んな使い道あり感謝です 美味しいかったありがとうございます🤗👍👍👍
作ろう😮✨たのしみです！
ちゃんと中まで火が通ってるのかわからなくて、ずーっと茹でちゃう。
やってみたい！美味しそう❤
有難うございます😊
つくってみるね、ありがとう
作る〜♡♡
ありがたい🙏おいしい😋🍴💕
これは便利は、納得です。有難う御座いました。
美味しかったです
汁は 大根入れて…
何か おでんみたいにしていただきました
とても いいお出汁でした
これが無料で観れるのに、レジ袋は有料かよ
ゆで汁が使えるのは良いね。😮
朝に飲めそうなラーメンスープに転生出来そう
笠原先生のお料理は敷居が高いかなぁと思っていましたが、灰汁を取るとか この状況だと何度くらいなど、疑問に思っていた事もお話の中に入っていてとてもわかりやすいです。
是非作ってみますね！ありがとうございます😊
納得 いつもトントン拍子にすすんで分かりやすく 簡単そうに感じて ついつい…作ります。助かってます🙇
必ず作ります🙋
酒入れないとしっとりしませんか。
胸肉はパサパサのイメージがついてるから中々勇気が出ないですが頑張って作って見ます、😊本当に料理学校のレベルでただただ有難いです✨
しっとりして柔らかそう❤保存食にでもいいですね^_^
綺麗なネギだなぁ