@aya_bistro on 2024.08.10 12:01 ↓レシピ詳細はこちら この時期には必ず作る冷製パスタ。絶妙な爽やかな甘さがやみつきになる！桃のカッペリーニ 2人前カッペリーニ 160g桃 1個トマト 1個にんにく 1/2片モッツァレラ 1/2個ラヴデミオオリーブオイル 30ml塩 少々バジル 少々 ①桃は湯むきし、くし切り4枚はトッピング用としてモッツァレラとバジル、オリーブオイル（分量外）と和えておく。②残りの桃、トマト、にんにく、ラヴデミオオリーブオイル、塩をミキサーで撹拌しピューレ状にする。③カッペリーニを茹で冷やし、水分を切ってから②と和える。①をトッピングする。
@ryokun0816 on 2024.08.10 14:08 美味しいかどうかというのは相対的な評価だということを覚えておいたほうがよい。美味しいけど他の料理のほうが美味しい、となれば相対的評価が下がる。自分用で作るだけにして他人には出さないことをすすめる
@アトロピン-i6s on 2024.08.10 19:06 マジで!?と思ったけど桃が高くて買えない私には関係ない話でした。食べなきゃ分かんないけど多分「あれ？なんか美味いんやけど？」ってなるタイプのやつだと思います。食べたい
5件のコメント
↓レシピ詳細はこちら
この時期には必ず作る冷製パスタ。
絶妙な爽やかな甘さがやみつきになる！
桃のカッペリーニ
2人前
カッペリーニ 160g
桃 1個
トマト 1個
にんにく 1/2片
モッツァレラ 1/2個
ラヴデミオオリーブオイル 30ml
塩 少々
バジル 少々
①桃は湯むきし、くし切り4枚はトッピング用としてモッツァレラとバジル、オリーブオイル（分量外）と和えておく。
②残りの桃、トマト、にんにく、ラヴデミオオリーブオイル、塩をミキサーで撹拌しピューレ状にする。
③カッペリーニを茹で冷やし、水分を切ってから②と和える。①をトッピングする。
美味しそう！
美味しいかどうかというのは相対的な評価だということを覚えておいたほうがよい。
美味しいけど他の料理のほうが美味しい、となれば相対的評価が下がる。
自分用で作るだけにして他人には出さないことをすすめる
マジで!?と思ったけど桃が高くて買えない私には関係ない話でした。食べなきゃ分かんないけど多分「あれ？なんか美味いんやけど？」ってなるタイプのやつだと思います。食べたい
誰か『フルーツトマトのような』
桃『フルーツのような、ね・・・』