トリプルコーンで香ばしい米粉ピザ！簡単トロ～ンもちチーズでボリューム満点‼🍕【低アレルゲン・グルテンフリー】

米粉でもチーズにあう香ばしい生地を作りたいと考えたレシピです
子供達の苦手な硬いはしっこを最後まで美味しく食べられる
柔らかさに仕上げました

我が家の低アレルゲン・グルテンフリー家庭料理です

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今回のレシピは
トリプルコーンと米粉のピザ　

〔ピザ生地〕1枚分
水　　110g
塩　　2g
米粉（パン用ミズホチカラ使用）　110g
片栗粉　10g
コーンフラワー　40g
砂糖　　5g
ドライイースト　3g（赤サフ使用）
サイリウム　　2g
オリーブオイル　　4g他、生地のばし時にも使用します
コーングリッツ　　お好み量で

〔もちチーズ〕1枚分
もち粉　　10g
水　　　60g
塩　　　1g
マヨドレ　　直径7センチの二重丸◎くらい
植物シュレッド　　25g
オリーブオイル　　小さじ1/2くらい

〔トッピングに使用〕
ピーマン　　新玉ねぎ　　ミニトマト　　冷凍コーン
ポークソーセージ　　ポテトフレーク　　

動画内の原材料名は
2021年4月に撮影したものです
使用時にご確認ください

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＃小麦粉不使用
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＃乳不使用
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