＼簡単ヘルシー＆腸活／豆腐えのキムチーズチヂミ

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≪豆腐えのキムチーズチヂミ≫
【材料】
・絹豆腐　　　　　150g（3連パックの1つ分）
・もやし　　　　　1/2袋
・にら　　　　　　1/2束
・えのき　　　　　1/2袋
・キムチ　　　　　適量（お好みで）
・チーズ　　　　　お好みで調整
・卵　　　　　　　1個
・片栗粉　　　　　大さじ3
・米粉　　　　　　大さじ1（片栗粉だけでもOK！）
・鶏ガラ　　　　　小さじ1
・ごま油　　　　　適量
◎ポン酢　　　　　大さじ2
◎ごま油　　　　　小さじ1
◎いりごま　　　　適量

【作り方】
①フライパンに材料（ごま油と◎以外）を全て入れて混ぜる。
②混ざったら丸く成型する。
③周りにごま油を入れ、中火で加熱する。
④焼き色が付いたらひっくり返す。
⑤焼いている間に◎の調味料を合わせてつけだれを作っておく。
⑥焼き色が付いたら完成✨

ぜひ作ってみてね～！！