平日お迎え後の晩ごはん#共働き #共働き夫婦 #共働きごはん #ワーママごはん #イヤイヤ期#2歳児
①カブのスープ
【材料】
・カブ 2個
・玉ねぎ 1/2個
・ブロッコリーの芯 1株分
・コンソメ小1
・水200mL
・牛乳200mL
・ブロッコリー房の部分 お好みで
・ベーコン お好みで
【作り方】
・カブ、玉ねぎ、ブロッコリーの芯を薄切りにする
・水とコンソメで柔らかくなるまで煮る
(・ブロッコリーの房の部分は30秒〜1分程度チンしておく)
(・ベーコンは好きな量だけ食べやすい大きさに切っておく)
・野菜が柔らかくなったらハンドブレンダーでペースト状にする
・残りの食材を加え一煮立ちしたら完成
②カブの葉ふりかけ
※いつも大体適当ですが醤油の量は少なめにして味が薄かったら追加してます
【材料】今回の分量
・カブの葉 5個分
・しらす 70g
・乾燥ひじき 5g
・鰹節 2袋
・ごま 大2
・しょう油 小2
・ごま油 適量
【作り方】
・乾燥ひじきは水に戻しておきます
・カブの葉は軽く洗ってみじん切りにする
・ごま油を入れ全ての具材を入れ水分がなくなるまで炒める
・最後にしょう油を回し入れ味を整えたら完成
23件のコメント
かぶや大根の葉のふりかけ、良いですよね🎵うちも 時々作ります❗️お弁当にも活躍しますね。いつもながら、料理の手際の良さに感動😂
こんなに野菜多いのにちゃんと食べてるこの子えらいなぁ。
▼今回作ったレシピはこちら▼
❶カブのスープ
【材料】
・カブ 2個
・玉ねぎ 1/2個
・ブロッコリーの芯 1株分
・コンソメ小1
・水200mL
・牛乳200mL
・ブロッコリー房の部分 お好みで
・ベーコン お好みで
【作り方】
・カブ、玉ねぎ、ブロッコリーの芯を薄切りにする
・水とコンソメで柔らかくなるまで煮る
(・ブロッコリーの房の部分は30秒〜1分程度チンしておく)
(・ベーコンは好きな量だけ食べやすい大きさに切っておく)
・野菜が柔らかくなったらハンドブレンダーでペースト状にする
・残りの食材を加え一煮立ちしたら完成
❷カブの葉ふりかけ
※いつも大体適当ですが醤油の量は少なめにして味が薄かったら追加してます
【材料】今回の分量
・カブの葉 5個分
・しらす 70g
・乾燥ひじき 5g
・鰹節 2袋
・ごま 大2
・しょう油 小2
・ごま油 適量
【作り方】
・乾燥ひじきは水に戻しておきます
・カブの葉は軽く洗ってみじん切りにする
・ごま油を入れ全ての具材を入れ水分がなくなるまで炒める
・最後にしょう油を回し入れ味を整えたら完成
大根やかぶの葉はうちも使ってふりかけ作ります🍀*゜〔大根の葉やかぶの葉がない時は小松菜とかも使います〕
かぶのスープ、是非参考にしたいです🤤
今後も参考料理🍳お待ちしてます🎉
おいしそ〜〜☺️☺️☺️
きいくん野菜たくさん食べられるからえらいね!!!
離乳食用に同じブレンダー持ってるんですが、なかなか使ってないので
同じようにスープにして、大人用と息子用に作ってみようと思いました❣️
質問
醤油の前に砂糖のような粉を入れてませんか?
ブロッコリー食べようとしてお口が小さくて落としちゃったの可愛い
ブロッコリーの芯は甘くて美味しいですよね😊かぶの葉も歯ごたえあって美味しいですよね😊お料理上手ですね😂
カブの葉のふりかけ栄養あって、自然食 お子さんも喜び😊ますね😋
天才パパさん。お料理素晴らしい。フルタイムでお仕事されてきての、この料理人ぶりは素晴らしい❣❤
ブロッコリーの芯の皮も意外と食べられますよ!私も最近知ったのですが🤣
皮付きで薄めにカットして炒めてたら、全然固くないです!
カブもブレンダーにかけるなら皮ごと調理が美味しいですよ✨
普段から色んな食材を使って作られてるからお子さんが食べ慣れてるのですね!素晴らしいです😊
カブ美味しいですよね!
我が娘は肉魚大好きっ子で野菜は気まぐれカブはどちらかというと苦手そうなのでこのスープなら食べてくれそう😂
ちょっと作ってみますー
素晴らしいパパさん!
貴方は、偉い😊😊
レパートリー多いですね👍
栄養満点ですね(*^^*)!美味しそうです。
素朴なギモンなんですけど。。どうしてこんなにお料理ができるのですか?結婚前から趣味だったとか?
ブロッコリーの皮は繊維に沿って千切りにすると、きんぴらになるのでオススメ
毎回思うけど、息子くんの好き嫌いの無さがすごい、、。これも親御さんの料理の腕なんだろうなあ、、
そのスープ作ります
カブは皮を剥かなくても食べれますよ😊
ブレンダー使う時点で専業主婦の私の毎日ご飯を軽く超えてます😊
とても美味しそうでオシャレなお料理😊