予約しなきゃ食べられないカオマンガイって何ですかね！！ 【カオマンガイ ハイナムナン / ข้าวมันไก่ ไหหน่ำหนั่ง】
予約必須のカオマンガイ店「カオマンガイハイナムナン（ข้าวมันไก่ ไหหน่ำหนั่ง）」
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14件のコメント
👍😊👍 🍜
シーフードソースってムーガタの時に見たのでずっとシーフード用だと思ってました（笑）材料がシーフード？ルアットの反対側にあるのは肝？もう食べ物への好奇心がかきたてられて仕方ないです😍調味料も気になるし、タイに行って色々食べ歩きたい‼︎
ワンコに靴奪われないで下さいｗｗ
鶏肉の弾力と少し黄金色したのはイサーンの鶏肉が浮かびます。バンコクに出回ってる鶏肉は日本でいうブロイラーのようなもので飼育の時に肉質を柔らかくするために油を含んだ餌を与えていると聞きました。イサーンの鶏肉は日本でいう地鶏のような食感があります！今日のはイサーンの鶏肉ではないかもしれませんがイサーンでは黄金色した弾力のある鶏肉を試して下さいね！
西尾さん、今までに見たことのない表情してはるから、相当美味しいカオマンガイだということが伝わってきました🤗
東南アジアぼチキンライス、素材の良し悪しは正直分かりませんが、シンガポールの有名店では『はっ？』って感じでした。非常に雑な料理。マレーシアではライスが本日の様に色が付いていてライスも料理のうち的な主張を感じました。ただ、タレが自分で調合するので微妙。でも。やっぱりカオマンガイは店ごと・屋台ごと、多少クオリティに違いはあれど、ナムチムが最高！ シンプルかつ鶏肉とジャスミンライス、そしてオリジナルのナムチムのバリエーションの多さや、深みが半端ない。カオマンガイは最強です。
このカオマンガイは美味いに決まってますわねー😂 ルアットムは苦手ですけど…😅
自分史上の初カオマンガイはまだ返還前の香港（約３０年前）です。なんとなしに入ったファーストフード系っぽい店でメニューが読めず「鶏」と「飯」のキーワードで頼んだのがかなり旨くて忘れられない味でした。その後かなりの時を経てタイでカオマンガイを知りましたが、「あの味」とはちょっと違うという感じはしていました。たぶん地理的に海南島と香港は近いのでここの店の味はあの時の味に近いのかな？と思いましたがナムチムはタイのものですし、違うのかな・・。
めっちゃ気になります。ただ一人で食べれないなぁ・・・笑
場所はマクロサトーンの裏手なので問題無し、ＢＲＴもあるしね！
コロナ前にマクロに見学に行った時に知ってればよかったなぁ・・笑
またよろしくお願いします。
食べなくても美味しいのが伝わってきます🤤
タイにしてはお高いと思いますけどそれだけ素材がいいという事ですね❗️ 屋台のカオマンガイ も好きですけど、これは食べてみる価値がありそうです。
次回のタイで行きたいです。…けど西尾さんが次から次へといいお店を紹介してくれるので一体何日間必要か問題😂
うまいうまいと食事中の連呼をする西尾さんを拝見するのはとても料理が美味しそうに見えて、食べたくなります🤤
อยาก กิน ข้าวมันไก่ na!
高いのは素材がいいんでしょうね。
今、昼ご飯を食べた後ですが、涎が出てくるくらい美味しそうです。
ルアットも大好きなので沢山入っていて嬉しです。
流石の西尾さんでも完食は難しい量ですね。ちょっと贅沢して食べたいカオマンガイです。
次回バンコクに行った時に食べに行きたい。
詳しい場所教えてください。
よろしく。