【30万のワインが空】マジでそこらのボロネーゼの100倍旨い「白いボロネーゼ」を前澤さんと作りました【塩ボロネーゼ】
【塩ボロネーゼ】
是非お試しください!
前澤さんのチャンネルにも出てます!是非ご覧ください!
→ https://www.youtube.com/watch?v=euqXVAVLbi0
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【塩ボロネーゼ】
合挽き肉 70g
マッシュルーム 1/2パック70g
にんにく 1片
1.6mmのパスタ100g(塩分濃度1%のお湯で茹でます)
オリーブ油 小さじ2
塩コショウ 適量
コンソメ 小さじ1
薄力粉 小さじ1
※最後にソースとパスタを絡めるときに茹で汁50cc
☆仕上げにたっぷりの黒胡椒とカットレモンを添えて
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
~~書籍のお知らせ~~
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある! 】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/
【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/
【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR
【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#Yusaku Maezawa
#バズレシピ
#リュウジ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
26件のコメント
美味しそう🤗これつくろー💕
これ おいしそう つくってみようかなー ゴジラの卵 いいね! パチパチ パチ
マッシュルーム無かったのでしめじで作りましたが、めちゃめちゃ美味しかったです!
普段良いもの沢山食べてそうな前澤さんが絶賛するだけありますね(人*´∀`)。*゚+
子供にも美味しいって言ってもらえました♪
みんな料理うまい
リュウジさんって異色のコラボこそ面白いですよねなんか。
トークは遠慮がちだけど、ワイン飲むペースはまったく遠慮していないところがよいw
これ絶対美味しいやつ!
これ何回でも観てるなー、、作りたいけど疲れた。リュウジさんー作ってー
ストゼロwwwしかも500ww
お肉ゴロゴロで美味しいです!
味付けシンプルに感じるけどしっかりコクがあります!
ストゼロ飲ますんおもろすぎるwww
作ってるものがリュウジガチ勢なんだよなあ
美味すぎました。ありがとうございました。
こちらのレシピ、もう何度もリピートしています❢ 簡単なのに高級な味になって、家族も大絶賛してくれます。
リュウジさんありがとう!!
面白すぎます😆
初コメです。リュウジさんの動画を見始めてからしばらくたちますが、今日このレシピを初めて試しました。めちゃくちゃ美味しくて、子供たちにも大絶賛でした~🥰これからも楽しい動画と美味しい料理楽しみにしています!!
うわ!高島屋でフォークとかのカトラリー🍴良いやつ見てた時、さらに上を行く高級品の卵型ケース入りの売ってて、こんな高級品誰が買うんだろう?っていつも思ってたけど、前澤さんレベルの方がご購入されるんですね!!
銀ですね! 素晴らしい! それと、前澤氏の振る舞いが(編集?)、全く「しがらみ」が無い!
自分用
2:50材料紹介
4:52にんにく・マッシュルームみじん切り
7:26オリーブオイル(小さじ2)を熱する
中火で合挽肉をカリッと炒め、塩胡椒
8:45肉が柴犬色になったらにんにく・マッシュルームを順に加えにさらに炒める
9:35コンソメ(小さじ1)を加える
10:20薄力粉(小さじ1)を加え、火を止める
10:35塩分濃度1%のお湯でパスタを茹でる
11:27パスタの茹で汁をお玉1杯(50cc程度)入れて再度加熱し、乳化させる
11:38ソースにパスタを投入し、さっと混ぜる(混ざったらすぐ火を止める)
12:47盛り付けて黒胡椒をかける(レモン添える)
私の力不足でおいしく作れませんでした…
何が悪かったんだろうかお😢
マッシュルームは大好きなのですが、近所のスーパーでも「ちょっと高いかな~」と眺めるだけでした。昨日は安い店を見つけたので、ちょっと多めに買いました!
保守的な?母ならいつも通りのバターソテーにしてしまいそうなのですが、リュウジさんの「白いボロネーゼ」を思い出して、もう一度観に来ました。
この動画を前に観た時も思ったのですが、おふたりの人柄の良さが画面からジワジワにじみ出て来ます。私はあまり良く知らなかったのですが、前澤さんのイメージが変わりました。
マッシュルームスープも作りたいのですが豆乳が200ミリしかないので、あとで買いに行きます。😅
家が一口コンロなのでワンパンパスタのやり方で具材炒めたあと水入れて、早ゆでのパスタを茹でて作ったのですがめちゃくちゃ美味しかったです!
オススメ動画で、見ました。ワインの値段聞いた、リュウジさんナイスファイト。ラン・チ・パックの方も食べたのかな??知らんけど…
これクソ美味いのにあんまり伸びてないな
料理ってすげえな…3年越しに見つけて気づいたw
ストゼロを前澤さんに勧めるところが1番面白い