アスパラのオーブン焼き／簡単・美味しい！アサクラのエキストラバージンオリーブオイル（EVO)を使った「旬な」食材の料理レシピ／VOL４

アスパラのオーブン焼き／簡単・美味しい！アサクラのエキストラバージンオリーブオイル（EVO)を使った「旬な」食材の料理レシピ／VOL４

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今日はアスパラ のオーブン焼き
塩 とオリーブオイルだけ ！これでいつものアスパラの味が激変します。
茹でる、ソテーでは味わえないアスパラの味を楽しめます。
今日のアスパラは細めなので、一般のアスパラの太さなら17~20分目安です。
オーブントースターでもできますが、途中で何回かアスパラを箸で混ぜて出てきた水分とオイル、塩をよく混ぜ、アスパラ上部が焦げないように注意していれば同じようにできます。

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（これまでのライブクッキング動画）
アサクラライブクッキングVOL3 (後編）ゆで汁のスープ
　　　　　　　　　　　　VOL3（前編）非加熱のパスタソース2種
　　　　　　　　　　　　VOL２　じゃがいもと春キャベツのサラダ
　　　　　　　　　　　　VOL１　かんたんサラダのつくり方
　　　　　　　　　　　　マイケルのスパゲッティポモドーロ

■アサクラワールド／エキストラバージンオリーブオイル（EVO)オルチョサンニータ
　　　　　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　　　　　　アサクラオイル
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　　　　　　　 　／アントニオ2020春編

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