これだけで赤ワインが２倍美味しくなる牛バラ肉の赤ワイン煮込み！時間さえかければ再現性120％の超絶簡単レシピ
どこにでもある牛バラ肉をカベルネソーヴィニョンで煮込んでワインに合う料理の出来上がり！
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#ワイン#牛バラ肉の赤ワイン煮込み#レシピ
こんにちは！前場亮です。
港区赤坂にあります、株式会社ワインブックスの代表です。
このチャンネルでは、できる限りわかりやすく、丁寧にワインの世界をご紹介しています。
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わたくし個人は、行政書士でもあります。
そのため法律や行政手続きの観点から解説することもあります。
5件のコメント
いつも有益な情報ありがとうございます！ 来年のWE目指してテイスティングと基礎知識勉強してます。
参考程度に。
料理動画新鮮で面白かったです。
もしかすると、実際に料理をしながらその都度解説するスタイルの方が良いのではないかと思います。
今回のように淡々と解説がよくないのかもしれませんね。
ファビオ飯というチャンネルを参考にしてみては如何でしょうか？
前場先生のお料理動画！美味しそうです。シャロレー牛を買って来た所なので、作って見たいです。先週、ディジョンで牛ほほ肉のワイン煮を頂きましたが、ソースの色や質感が先生のソースととても似ていました。
うわー😆美味しそうです。これは絶対真似します！
前場さんの解説は毎回丁寧で分かりやすくて、心遣いが全面に出ているので大好きです👍👍
私はスネ肉でブッフブルギニョンを作ったりするのですが、頰肉よりは簡易ですがそれでも手間がかかるのがネックで…こちらの方がシンプルで簡単そうなので作ってみます👍
盛り付けたら、オシャレなレストランですね！
料理の動画、とても参考になります。
いつも、ありがとうございます♪