30分以内にできる簡単献立!二人暮らしの晩ご飯|アクアパッツァ【料理】

料理が面倒でズボラしたい日に作った簡単献立です♪
疲れ果てている旦那ちゃん、今回は少しおとなしめ(笑)
普段は切り身の魚で作りますが、なぜかこっちの方が安かったです(‘ω’)
おもてなしにもピッタリです!

本日はちわわっち多め♪

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【前回の動画】
【二人暮らし】夫婦トークしながら簡単♡とん平焼き作り【料理動画】

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~本日の献立~

鯛のアクアパッツァ
ミニトマトのカプレーゼ
アスパラのペペロンチーノ
ガーリックトースト

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~レシピ ~

|鯛のアクアパッツァ|

鯛     1匹
はまぐり   8個
ミニトマト   5個
オリーブオイル 大さじ2
潰しにんにく 2片
白ワイン   100ml
塩こしょう  適量
パセリ    適量

|ミニトマトのコロコロカプレーゼ|

ミニトマト
モッツァレラチーズ
[A]
オリーブオイル  大さじ1
レモン汁   大さじ1/2
乾燥バジル  適量
塩こしょう   適量

|アスパラのペペロンチーノ|

アスパラ    4本
にんにく    2片
輪切り鷹の爪  1本
オリーブオイル  大さじ1
塩こしょう    少々

|ガーリックトースト|

フランスパン  1/2本
バター    20g
オリーブオイル  大さじ1
すりおろしにんにく 2片
乾燥パセリ    適量

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3件のコメント

  1. リオ(しんちゃん)より

    いつも素敵な料理と熱い暑い♥️な夫婦、いいですなぁ🤣(笑)

    冒頭から鯛を丸ごととは豪快だぁ🤔

    cooking wife 是非じっくり見て技を奪うか!?🤣(笑)👍️

    いつも感謝だよこちらも🙇‍♂️

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