餃子の皮とりんごが可愛く大変身♪２色のりんごで作るローズアップルパイ★ #簡単レシピ #りんご #アップルパイ

餃子の皮とりんごが可愛く大変身♪２色のりんごで作るローズアップルパイ★ #簡単レシピ #りんご #アップルパイ

２色のりんごで作る！餃子の皮が可愛く大変身♪ローズアップルパイ★

昨年インスタに投稿して、ありがたいことに1200万回以上も再生してもらい、
つくレポもたくさんいただいたローズパイ🌹

今年は２色のりんごで作ってみました♪
パイシートを使わずに餃子の皮を使うことで、
扱いやすくて節約にも◎

赤は深い紅色が特徴の秋映りんご、
黄色はトキを使っています♪

【材料】（約6個分）
りんご　3/4〜1個（２色使うなら1/2個分ずつ）
グラニュー糖　大さじ2
バター　15g
餃子の皮　24枚

【作り方】
①りんごは塩（分量外、ただの水または重曹水につけて洗ってもOK）で軽くこすってから流水できれいに洗い、水気を拭き取ったら、４等分に切り、芯を取り除いて、縦に1〜2mm幅にスライスする。
②耐熱皿に①のりんごを広げ、グラニュー糖をまぶしかけ、バターを散らして乗せ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取る。
③餃子の皮を半分に切り、1〜2cmほどずらして重ね、アーチを合わせるように上にりんごを乗せ（りんごが気持ち内側に入るようにする）、8セット分を続けてくるくる巻き込み、アーチを上にしてアルミカップなどに入れる。（6個作る。）
④②のりんごで残った汁を③の上にかけ、200℃に予熱したオーブンの上段または強設定（1000W）のトースターで15分焼く。（焦げそうだったら途中でアルミホイルを被せる）
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グラニュー糖が扱いやすいですが、何の砂糖でも◎

焼いている途中で5分おきくらいに様子を見て、
焦げそうだったら位置を変えたり、アルミホイルを被せてあげてくださいね！
（上に飛び出している餃子の皮が焦げやすい）

簡単で材料も少なのに可愛くておいしい♡
保存して是非試してみてくださいね♪

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