この夏☀️鬼リピ！茹でない【素麺】がラーメンに🍜⁉️時短・冷凍・自然解凍で味変チャレンジ🔥失敗もリアル検証🍜✨🧊

この夏☀️鬼リピ！茹でない【素麺】がラーメンに🍜⁉️時短・冷凍・自然解凍で味変チャレンジ🔥失敗もリアル検証🍜✨🧊

この夏☀️素麺アレンジに革命🍜
【茹でない・時短・冷凍・自然解凍】で、
まさかのラーメン風！？失敗もリアル検証！
「また素麺？」なんて言わせない🔥
鬼リピ必至の裏技そうめん大公開💡🧊

やっほー🏖️シルだよんんん🤗🍉
今回はー夏の定番☀️素麺🍜🌿
驚きの‼️ほんのひと工夫🪼
また？素麺？？？て言わせない！！

今回はちょっと変わった
「素麺の茹で方」からスタートするよ

▶️ 沸騰したら火を止めて放置するだけ！
▶️ 梅干しを一緒に入れてコシをUPする裏ワザ
▶️ しかも、冷めてもくっつきにくい！！

そしてさらに、
🍜 鶏ガラ醤油でラーメン風に冷製アレンジ♪
🧊 冷凍→自然解凍でラーメンサラダ風にしてみたら…失敗！
💡解凍は熱湯かけて塩ラーメン風にして大満足✨

失敗も成功もぜんぶ含めて、
リアルな食レポ＆検証になってます！
素麺に飽きた方、夏のランチに悩む方、
ぜひ参考にしてみてねー！！！

📌 基本素材：素麺、梅干し、鶏ガラスープの素、
ごま油、にんにく、麺つゆ、しょうゆ、、

🍜らーめん🍜トッピング各種
豚肉スライス、メンマ、ネギ、ゆで卵、ほうれん草
えび　レタス、きゅうり、トマト
わかめ、コーン、ネギ、生姜、などお好みで

🍜らーめんのタレ黄金比🤗材料🍜

　鶏ガラ…大さじ1
醤油…小さじ2（麺つゆ小さじ1）
ごま油…小さじ1
　ニンニク…小さじ1

　お湯…50ml ➕冷水　200ml

*塩ラーメンの時は醤油の代わりに麺つゆにしてね*　
•水で薄める量はお好みで調整してね*

そーめんの茹で方は、たっぷりの水⏲️⏰
沸騰してから梅干しを入れて
すぐに素麺を入れる！！
再沸騰で火を止めて🔥5分待つだけ⏰

そのあと、よく氷水で洗って
ぬめりをとって完成🌿🧊🍜🥢
冷たく冷やしたらーめんスープと一緒に
お好きなトッピングでどうぞ(⋈◍＞◡＜◍)

🔆梅干しは酸性なので📚
そうめんをゆでる時に
酸性の食材を入れることで湯が弱酸性になって
麺のでんぷんが溶け出すのを
抑えられて麺にコシが出るみたい😍

冷凍弁当にする時は
よく洗った麺を小分けにして
コンテナーに入れると簡単だよ！！

⚠️トッピングは乗せても良いけど
素麺の解凍は熱湯での解凍が🔥🚰
おすすめだった点を考慮すると
トッピングは別に用意した方が失敗が少ないと思うよ

興味のある方はぜひ最後までみて
いいね👍高評価🩵コメントくれたら
嬉しいなーぁあ！！！😍✨　　

🏖️チャプターリスト🍜🥢

00:00　今回の内容は素麺🍜裏ワザ🤩
00:51 😍オープニング🥰
01:24　裏ワザ🤫素麺の茹で方👀
02:37 そうめんを冷水で洗う
02:56 きゅうりの🥒一本漬け🥒
05:15 らーめんスープ🍜作り
06:24 ラーメンのトッピング🍜
07:51 実食！これがそうらーめん🍜
08:59 お祭りきゅうり🥒
09:35 そうめんの冷凍保存法🧊
10:32 そうめん冷凍弁当🍱🧊
11:42 ラーメンサラダ風アレンジ🥒🍅🥗
11:51 らーめんサラダ🥗🍜実食
13:14 そうめんのもうひとつの解凍とは？
15:22 リベンジした塩そうらーめん🍜
15:52 ヘルシーわかめ塩ラーメン食べる😋
16:16 冷やし麺🥢乾麺🌿素麺のまとめ🍜
17:01 🥰エンディング🥢😋🌿

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This summer☀️ a revolution in somen arrangements🍜
[No boiling, time saving, freezing, natural thawing]
Unexpectedly ramen-like! ? Real verification of failures!
You won’t say “somen again?”🔥

A secret technique for somen that will definitely
make you a repeat customer💡🧊

Yay🏖️It’s Sil🤗🍉
This time–a summer staple☀️somen🍜🌿
Amazing‼ ️Just a little ingenuity🪼
You won’t say “somen again? ??? ? !!”
This time, we’ll start with a slightly different “way to boil somen”

▶️ Just turn off the heat when it boils and leave it!
▶️ A secret trick to add pickled plums to increase the firmness
▶️ Plus, it doesn’t stick even when it cools down!! !

And what’s more,
🍜 A cold ramen-style arrangement using chicken bone soy sauce♪
🧊 I froze it, then thawed it naturally to make it
like a ramen salad…but it was a failure!
💡 I defrosted it by pouring boiling water over it
and it turned into a salt ramen-style dish that I was very satisfied with✨

It’s a real food review and verification that includes both failures and successes!
If you’re tired of somen noodles or are having trouble
deciding what to have for lunch in the summer,
please take a look at this! ! !

📌 Basic ingredients: somen noodles, pickled plums, chicken stock,
sesame oil, garlic, noodle soup base, soy sauce,

🍜 Ramen 🍜 Various toppings
Pork slices, bamboo shoots, green onions, boiled eggs, spinach
Shrimp, lettuce, cucumber, tomato
Wakame seaweed, corn, green onions, ginger, etc. as desired

🍜 The golden ratio of ramen sauce 🤗 Ingredients 🍜

Chicken stock…1 tablespoon
Soy sauce…2 teaspoons (1 teaspoon noodle soup base)
Sesame oil…1 teaspoon
Garlic…1 teaspoon
Hot water…50ml + 200ml cold water

*If you’re making salt ramen, use noodle soup instead of soy sauce*
•Adjust the amount of water to dilute to your liking*

To boil somen, add plenty of water⏲️⏰
After boiling, add the pickled plums
and immediately add the somen!! !
Re-boil, turn off the heat🔥Just wait 5 minutes⏰

Then, rinse thoroughly with ice water
to remove the slime and it’s done🌿🧊🍜🥢
Serve with your favorite toppings along with the chilled ramen soup(⋈◍＞◡＜◍)

When freezing lunch boxes, it’s easy to divide the well-washed noodles into small portions and put them in a container!! !

⚠️You can put toppings on it, but I recommend defrosting somen in boiling water🔥🚰
Considering the recommended points,
I think it’s less likely to fail if you prepare toppings separately
If you’re interested, please watch until the end
I’d be happy if you like👍highly rated🩵and commented!! 😍✨

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