新玉ねぎと生ハムのマリネ
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【新玉ねぎと生ハムのマリネ】
好評をいただいている「痩せマリネシリーズ」🧅
生ハムに合わせてマリネ液をアレンジしてるよ💓
旬のお野菜から栄養もらって、キレイに痩せよう😊
🥕材料🥕
・新玉ねぎ・・・1個
・生ハム・・・30g(5枚くらい)
★酢・・・大さじ1
★オリーブオイル・・・小さじ2
★塩麹・・・小さじ1
★はちみつ・・・小さじ1/2
★粒マスタード・・・小さじ1〜2
★ブラックペッパー・・・お好みで
(★パセリ・・・お好みで)
🍳作り方🍳
①新玉ねぎを薄くスライスし、10〜15分空気にさらす
②★を全て混ぜマリネ液を作る
③マリネ液に、新玉ねぎと生ハムを入れて混ぜ、味がなじんだら完成
💡ポイント💡
・新玉ねぎは水にさらすと一部の栄養素が水に溶け出してしまうので、空気にさらすのでOK🙆♀️
・新玉ねぎにはダイエットサポート効果がたくさん!(アフレコに入れたから聞いてみてね😊)
・脂質を抑えるため、オリーブオイルは少なめにしてるよ!
・生ハムは、脂質の少ないロースがおすすめ。あと、生ハムは塩分が多く、食べ過ぎるとむくみにつながるから注意してね⚠️
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2件のコメント
これゼッタイ美味しい〜😋新玉ねぎ買ってきます♪
新玉ねぎとサーモンマリネ、もう数えきれないほど作りました。あんまり美味しいので、なかなか他のレシピに行けませんでした。
なので生ハムのマリネは今日初めて作りました。
さっぱりしていてこれも美味しいです。