【脳力アップ効果】サバ缶と大豆とほうれん草のミルフィーユサンド　サンドイッチ　レシピ　サバサンド　ランチ　お弁当　お手軽　簡単

【脳力アップ効果】サバ缶と大豆とほうれん草のミルフィーユサンド　サンドイッチ　レシピ　サバサンド　ランチ　お弁当　お手軽　簡単

こんにちは！ marimoppu ｛今日何食べる？｝です！

今回は、テスト前や、会議など、ここぞという時にピッタリな、“【脳力アップ効果】サバ缶と大豆とほうれん草のミルフィーユサンド” を作りましたー☆

こちらは、片手で食べられますし、なんといっても、簡単でオススメです☆

ガッツリ噛み、あごを動かすことで、脳の血管が拡張し、血流が良くなります。また、食べたものの歯ごたえや風味、味が脳にしっかり伝わることで脳も刺激されます☆

今回、普通の食パンではなく、ライ麦食パンを使用したのは、ライ麦パンはGI値が低いからです☆
GI値の高い食品を食べると、急激に血糖値が上がります。すると今度は、大量のインスリンが分泌され血糖値を下げようとします。この血糖値の急な変動が、食後の眠気や集中力の低下の原因となります。食後も集中力をキープするために、GI値の低い、ライ麦食パンを使用しました☆
全粒粉パン:50 ライ麦パン: 58 ベーグル:75 食パン:90 フランスパン:93

…全粒粉パンの方がGI値が低いみたいです｡ﾟ｛´ω`ﾟ｝°｡ 全粒粉パンオススメしますっ☆

『ほうれん草のアク抜き・冷凍保存方法』
詳しくはコチラ→ 【https://youtu.be/blC5nn1GH6Y 】

〜材料（ 2 人分）〜

・ライ麦食パン…1 0枚切り 4 枚｛ブドウ糖で脳のエネルギー源となり、思考脳力や集中力の維持｝
・冷凍ほうれん草…2 0 0 g｛記憶力の低下を防ぐ｝
・サバ水煮缶…7 0 g｛脳を活性化・＋ほうれん草など緑黄色野菜でさらに脳力UP｝
・蒸し大豆…3 0 g｛記憶力や集中力の向上｝
・マヨネーズ…大さじ 2
・すりごま｛白｝…大さじ 1｛ストレスを抑える｝
・塩こしょう…少々

〜選び方〜
ほうれん草｛冷凍ではない場合｝…葉先がピンとしていて緑色が鮮やかなもの。根元の赤みが強いもの
アク抜きは必ずして下さい☆

下ごしらえから完成まで出来あがっていく、“【脳力アップ効果】サバ缶と大豆とほうれん草のミルフィーユサンド” をどうぞお楽しみ下さ〜い☆

次回は、竹炭パウダーを使用したレシピです！
また見てね！

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〝 食材 or 症状 or メニュー 〟に、〝marimoppu〟を付けて検索して頂くと、その言葉を使用したレシピが出てきます☆
ぜひ、ご覧下さい☆

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まりもと、アニメ ONE PIECEが大好きなmarimoppuです！

野菜スペシャリストの資格をいかして、腕は全然まだまだですが、楽しめたらと思います＊

タイトルのテーマに合わせて食材を選んでいますので、体調や気分に合わせて、メニューを選んで頂けると嬉しいです⭐️

このチャンネルでは、姿や声を出していません＊
出来上がっていく料理と、雰囲気や音に重視しました⭐︎

体調に合わせた料理やお菓子をどんどん作っていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします！

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