ブロッコリーミルクスープ Broccoli Milk Soup

ブロッコリーミルクスープ Broccoli Milk Soup

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クタクタのブロッコリーがたまらない
冬に食べたいミルクスープレシピ🥦
あとでポイントを更新するので
保存して待っててくれたら嬉しいでさ🙏

🥦レシピ（2〜3人前）
ブロッコリー　2房
にんにく　2欠片
塩　ふたつまみ
オリーブオイル　適量
酒　大さじ4
コンソメ　1キューブ
牛乳　350cc
黒胡椒　適量

🧑‍🍳レシピ
①ブロッコリーは小さくカット、ニンニクはみじん切りしておく
②鍋にオリーブオイルをひいてにんにくを香りが出るまで炒める
③ブロッコリーを加え、軽く炒めたら塩と酒を加えて蓋をして弱火で10分蒸す。途中でかき混ぜる
④触ってホロホロに崩れたら崩しながら牛乳を加える。まだ崩れないようだったら更に5分蒸す
⑤コンソメを加え、黒胡椒で味を整えたら出来上がり

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最後まで読んでいただきありがとうございます♥
カナダ在住のSawako です🌿
おうちで簡単にできるバルレシピを更新してます。
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