これ1皿98円で出来ます。極限まで無駄を削ぎ落とした究極のとろとろカルボナーラ【虚無ボナーラ】

動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【虚無ボナーラ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無ボナーラ】
1.6mmのパスタ 100g 1人前
卵       1個
ピザ用チーズ  35g
黒胡椒     ひとつまみ
コンソメ    小さじ1/2
塩       ひとつまみ
水     350cc
オリーブオイル 大さじ1
黒胡椒     少々(仕上げ)
★味変で黒胡椒

卵1個、ピザチーズ35g、黒胡椒を混ぜて常温においておく
水350ccを沸かしコンソメ小さじ1/2、塩入れて1.6mmのパスタ100gを茹で、温度を下げ卵液を入れとろとろにし黒胡椒
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36件のコメント

  1. 先ほど作りましたが、妻も納得の1品に仕上がりました。ありがとうございます!

  2. 我が家の息子二人、一人は濃厚クリーム系が得意ではないのですが、こちらの虚無ボナーラはそんな彼も大絶賛!
    勿論濃厚カルボ大好きなもう一人の息子も大満足!!スタッフの方がおっしゃってらしたオリーブ効いてる〜、のお言葉通り味に深みもあり🩷さすがリュウジさんです。我が家では至高を超えました😊これからもどうぞよろしくお願いします🤲

  3. 貧乏飯の分際で物価高騰の激しいオリーブオイルやらチーズやら高級食材に頼らんと料理できんのか💢そもそもカルボナーラという高級料理を低価格で作ろうとするその考えが無駄だわ💢

  4. 湯で時間9分のパスタだったため、途中でお湯を足しました。
    コンソメも少し足せばよかったかも‥
    ほんの少しだけ薄味になってしまいましたが、休職中でガチ虚無の私でもこんなに簡単においしく作れるとは!
    リュウジさんのレシピ、ほんとにハズレがありません。

  5. リュウジさんのレシピは、
    試したくなるから好きです😊

    簡単にカルボナーラぽくなりました😮
    ベーコンをパスタと一緒に入れてみたら、
    しょっぱくなってしまったので、
    ベーコン加える時は
    皆さんお気をつけください!

  6. 作りました!美味しいです!温度下げてトロトロを失敗したので食べてるとだんだんボソボソになってしまったのでみんな気をつけて😂

  7. このレシピ、材料が少なくて手軽だからカルボナーラ最大の難関である卵への火入れの練習になっていいね。おかげで本格カルボナーラのレシピでもうまくできそう

  8. 水の分量はほんのちょびっとで(リョウジさんのレシピ通りで)良いから、水を追加で加える時ちょっとで良いから、ゲテモノになるから。

  9. 素人でも動画の通りに作ったらかなりの完成度になるのが凄い!
    他のレシピも参考にさせていただきます。

  10. 今作ったけどガチ美味い
    ほかで調べたバターを使ったアルブッロよりオリーブオイルなのがアクセントでめっっちゃいい

  11. たった今お腹減りすぎてほとんど料理やったことない私が初めてコレを作ったんですけど美味過ぎてびっくりしました!簡単だし美味しいし最高

  12. 今まで作ったカルボナーラの中でダントツに美味しかったです😂
    しかも一番簡単でした😂
    さすがです👏

  13. コンソメ入れる時に、にんにくチューブ10cm位入れて茹でるとより味に深みが出て美味しかったです!

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