おつまみやおかずに最高！相性抜群【じゃがいも＆バター】で作るやみつきレシピ２品
#ビールのお供#じゃがいも#バター
じゃがいもとバターの組み合わせは至福の美味しさ。
アレンジメニューも大満足です。
今回は２品のご紹介です。
【新じゃが丸ごとオーブン焼き】
調理ポイント！
・コロコロ小さめの新じゃがに切り目を入れます。
じゃがいもを菜箸に挟んで切ると、下まで切り落とさずに切ることが出来ます。
・切ったあとは、切口がくっつかないように5分ほど
水にさらします。
【じゃがいもの塩辛のバター炒め】
・新じゃがの場合は皮ごと、いつものじゃがいもは皮をむき、太めの千切りにし、水に5分ほどさらします。
今回は時間がなく、流水でながしました。
・塩辛を炒めるときは、火をとめ余熱で炒めます。柔らかでプリっとした塩辛がじゃがいもとよく合います。
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http://www.youtube.com/c/らんままの知識部屋
2件のコメント
ボリュームがあって美味しそう(๑•̀ڡ•́๑)❤
こんばんは
はじめまして😃
じゃがいもにチーズトッピングも美味しそう～
焼き色が少しついて・・・食べた～い😋
バターの香りいいですよね😊
チャンネル登録させて頂きました（140）🎞✨🔔
お時間のある時に「くまこくまにー」のところにも
観に来て頂けたら嬉しいです🤗
また楽しみにしています