ゲソのリゾットからのイカ飯。面倒なら詰めなくてもいいです✌️【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・米（洗わない） 100g
・スルメイカ ２杯
・たまねぎ（みじんぎり） 1/2個
・にんにく（みじんぎり） 1かけ
・熱いブイヨン 400ml（固形ブイヨン 1/4個使用）
・白ワイン 50ml
・オリーブオイル 大さじ1
・パルミジャーノチーズ 15g
・ホールトマト 1/2缶
・ローリエ 1枚
・塩 適量
・こしょう 適量
・イタリアンパセリ 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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ゲソのリゾット
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いかめし
面倒なら詰めなくてもいい^_^
24件のコメント
本編前のCMが青の洞窟でした･･･洞窟さんカワイソス･･･兄貴の方がおいしそうだもん！
ホタルイカのイカ飯楽しみにしてます。🤣👍
イカ飯は子供達の小学校の運動会のお弁当に作りましたね〜^_^
これは元旦作る洋風お節に作ってみます✨
私が好きな映画はライフイズビューティフルです！お二人絶対泣きますよ^_^
スーパーにイカゲソが売っていたらリゾットにチャレンジしてみますよ！😂
ゲソのリゾット、とても美味しそうです。
ショーシャンクは友情派だったので、チリツモは新鮮でした😳イタリアンイカ飯絶対美味しいですね。
イタ飯ですね
お店にお邪魔しました🍺素敵なお時間、ありがとうございました😭美味しくて幸せでした…✨イカ大好きなので作ってみます🥺
スルメイカの肝が1番好きです。塩振って冷凍して後で食べるか、自分は好きなので一緒にイカ飯の中に入れちゃいます😊
映画館、最後に行ったのは5年前。毎月5、6本は見に行ってたのにな。
このチャンネルの動画どれも自分でも少し頑張れるかなってレベルのちょうどよさで、かつすごく美味しそうだから料理する気メキメキ上がる
イカメシって急に食べたくなりますよね。TSUTAYAで7泊8日になるのを待って借りるのに、結局延滞しちゃうのあるあるだと思ってますw
なにこの神飯！夜見たらダメなヤツだった～飯テロ～ お腹空いた～
家庭の話と仮定の話ですね
あれ、今までレシピ、概要欄に載せてなかったっけ？
切り餅一つを細かく切って温かいご飯に混ぜ込んだら溶けてもち米のように使える、と言うのを最近イカ飯を作るときに学びました🦑
このチャンネルの中ではたくさんセレンディピティあります✨
イカのリゾット入りのイカ飯って、なんてオシャレ！＆悶絶級の味間違いなし。想像しただけで、悶絶モノです！
イカは自分でさばいた（？）ことがない（魚も(^^;;））ですが、このレシピを見ると、新鮮なイカが手に入ったら挑戦しようと思いました！青池さんのおかげで、これまでやったことのないことに、どんどん挑戦できて、楽しいです！o(^▽^)o
残ったワタだけ、副菜などの何かに使うレシピも、いつか紹介してほしい。
「ショーサンクの空に」、私も大好きです！（DVD買ってます）「最後まで諦めない」ってところが、私は好きですね。ってことは「ちりも積もれば」派でしょうか。（笑）
私は、グッド・ウィル・ハンティングも好きです。
….と、つい、本題とは違うところに反応してしまった
めちゃくちゃ美味しそう！作ってみます！
リゾット、ブイヨン、ソースでまさかの３パン？！ってドキドキしちゃった🤣 イカ飯も里帰りのリスト行きだなあ〜イカのリゾットは冷凍でなんとか・・・
イタリア風イカ飯美味しそうですネ^_^
是非作ってみます。
ブイヨンは何を使ってますか？
マギーブイヨンだと味が足りなくて…。
本屋は「謎の運命の出逢い」みたいなののパワースポットでしたよね。特に、販売データで仕入れが決まるようになる前の、人が仕入れを決めていた時代の個性のある本屋さん。
わぁお！斬新！
おふたりの会話も笑いましたー
最後のホタルイカに詰めてって面白い🤣
風邪で腐ってたのが気分あがりました♫
回復したら作るのが 楽しみです👩🍳
いつも素敵なレシピに感謝しています。
イカにご飯詰め過ぎて、煮てる時にイカが熱で縮んでご飯がムニュっと出て来ました。初めて作ったのでわからなかったのですが、当たり前と言えば当たり前ですね。
大体詰め物系は欲を出すと、餃子もそうですが失敗しますね。