【お店の味】粗挽きハンバーグ（How to make Hamburg Steak）

【お店の味】粗挽きハンバーグ（How to make Hamburg Steak）

肉感がたっぷり残る食感はまさに「ハンバーグステーキ」

ごろっとした肉感に溢れ出てくる肉汁と濃厚なソースが絡みつき、
一口食べると舌で感じた旨みがそのまま脳まで伝わっていくのが感じられる程。
思わず「美味しい」と口に出てしまいます。

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ハンバーグ 「材料」２人分
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牛ひき肉　200g
豚ひき肉　100g
玉ねぎ　小１個
玉子　１個
生パン粉　大さじ５
浄水　大さじ５
生姜　小さじ１
ニンニク　小さじ１
ケチャップ　大さじ４
中濃ソース　大さじ２
バター　１０g
塩　小さじ１
黒胡椒　適量
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Hamburg Steak Ingredients(2servings)
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200g　ground beef　
100g　ground pork
1 onion　
1 egg
5 tbsps raw bread crumbs
5 tbsps water
1 tsp ginger
1 tsp garlic
4 tbsps ketchup
2 tbsps tonkatsu sauce
10g butter
1 tsp salt
black pepper as you like
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#おうちごはん #StayHome #自炊