第７２回チリコンカン

第７２回チリコンカン

#チリコンカン
#主菜おかず
#豚ひき肉

材料二人分
チリ用ビーンズ1/2缶
ひき肉80g
玉ねぎ大1／2個
セロリ
ホールトマト1／2缶
鶏ガラスープを7g またはステック1本
セロリ40g
赤ワイン140cc
コンソメの素1個
トマトケチャップ大さじ一杯
ウスターソース小さじ一杯
トマトピューレ大さじ一杯

ニンニクスライス6枚
鷹の爪1本
チリパウダー大さじ一杯
ローリエ2枚
パセリ大さじ一杯
ナツメグ小さじ1/4
バジル小さじ1/4
サラダ油大さじ一杯