【食べる輸血】スーパーで買える奇跡の野菜『ビーツ』のすごい力！知らないと損する栄養120%活用&絶品レシピ2品

【食べる輸血】スーパーで買える奇跡の野菜『ビーツ』のすごい力！知らないと損する栄養120%活用&絶品レシピ2品

「食べる輸血」「奇跡の野菜」ビーツ、その本当の力を知っていますか？
この動画では、ビーツの栄養を120%引き出す科学的な食べ方から、明日から真似できる絶品レシピまで、プロが徹底解説します。

健康診断の数値が気になる方、日々のパフォーマンスを上げたい方、そしていつまでも若々しくいたい方は必見です。
ビーツをあなたの「最強の健康パートナー」に変えましょう！

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皆さんの好きなビーツの食べ方や、作ってみた感想なども、ぜひコメントで教えてくださいね✨

【本日の動画メニュー（目次）】
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00:00　ダイジェスト＆今回のテーマ
02:38　ビーツって一体ナニモノ？
03:04　①「NO（一酸化窒素）」の魔法✨️
03:45　②若々しさの源！「ベタレイン」の盾🛡️
04:22　【最重要】ビーツの力を120%引き出す食べ方
05:13　目的別食べ方チャート
05:57　【詳細レシピ①】ビーツとクリームチーズの美肌ディップ
06:50　【詳細レシピ②】彩りビーツとオレンジの爽やかマリネ
08:17　知っておいてほしい注意点！
08:29　まとめ

【動画で紹介した絶品レシピ】

▼▼ レシピ① 混ぜるだけ！「ビーツとクリームチーズの美肌ディップ」▼▼

●材料（作りやすい分量）
・ゆでたビーツ（または水煮缶）：100g
・クリームチーズ：100g
・レモン汁：小さじ1
・オリーブオイル：大さじ1
・にんにく（すりおろし）：少々
・塩、こしょう：少々
・お好みで：刻んだくるみ、ディルなど

●作り方

①茹でて皮をむいたビーツを、フードプロセッサーに入れやすい大きさにカットします。

②全ての材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで攪拌します。

③器に盛り付け、お好みで刻んだくるみやディルを散らせば完成！

▼▼ レシピ② 彩りビーツとオレンジの爽やかマリネサラダ ▼▼

●材料（2人分）
・ゆでたビーツ（または水煮缶）：1/2個（約100g）
・オレンジ：1/2個
・紫玉ねぎ：1/8個
・ベビーリーフやルッコラ：適量
（A）オリーブオイル：大さじ2
（A）ワインビネガー（または米酢）：大さじ1
（A）はちみつ（またはメープルシロップ）：小さじ1/2
（A）塩、黒こしょう：少々

●作り方

①ボウルに(A)の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。

②ビーツは1cm角、オレンジは皮をむいてほぐし、紫玉ねぎは薄切りにして水にさらします。

③マリネ液のボウルに、水気を切った材料をすべて加えて優しく和えます。

④冷蔵庫で15分ほど味をなじませ、ベビーリーフを敷いた器に盛り付けたら完成！

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※当チャンネルの情報は、健康維持や知識の提供を目的としたものであり、医学的なアドバイスではありません。持病をお持ちの方、お薬を服用中の方は、かかりつけの医師にご相談の上、ご自身の判断でご活用ください。