ミシュランシェフ直伝！豚肉を煮込む「ラグー・ナポレターナ」

今回は豪快に豚バラを煮込みます。
時間はかかるがこれぞプロの技。豚肉の塩漬けの仕込みまで公開。
是非一度お試しあれ！

大阪・福島に店を構えるミシュラン一つ星店「ラ・ルッチョラ」鈴木シェフが、
料理が大好きなお店のお客（平ちゃん＆うーじー）とYouTubeチャンネルを開設！
イタリアンの基本料理から、お店で提供しているレベルの料理まで、
楽しく作ります！！