25件のコメント

  1. 大阪の泉州には水茄子と土生姜とじゃこ海老(トビアラ)を煮た“じゃこごうこ”という料理があります。

  2. 昔、NHKの、「きょうの料理」で、講師として、出演していませんでしたっけ?今は、フジテレビの番組で、出演していませんでしたっけ?

  3. ウチの冷蔵庫に入れておいてください。
    仕事終わったらビールと共に食べます。

  4. 昨日作って冷蔵庫に冷やした茄子の煮たのがあるので、後はトッピング用に茗荷を買いに行かねば。

  5. ナスの田舎煮を作ります。
    まず田舎の下ごしらえです。山の近くの土地を買い、木々を伐採します。

  6. この夏、このレシピで何度ナスの田舎煮作ったか。
    97才のおばあちゃんが喜んでたくさん食べてくれます
    ありがとうございます!

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