【話題】浅草一話題のうどんが美味しすぎた…!!【浅草】

『浅草真九郎』東京/浅草
かしわ天ざる(冷) ¥750(税込)

⚪︎——————————–⚪︎
🏠:東京都台東区浅草6-28-10
☎️:050-6878-0239
🚃:浅草8番出口より徒歩12分
⏰:水/木 11:30-14:00 ※月一で土曜にも営業、詳細は公式Twitterへ
休:月火金土日祝
💰:700円〜

※ 営業時間およびメニューに記載の価格が変更される場合があります。事前に公式HPやSNSをご確認お願いいたします。
⚪︎——————————–⚪︎

#雰囲気
店内は席数少なめ。こじんまりとした雰囲気。

#客層
近くにお住まいの方や近くで働いている方、ここのうどんを食べに来られる方など幅広め。

#料理
▶︎ かしわ天ざる(冷) ¥750(税込)

週に2回した営業しないこちらのお店。

店主は新宿の「うどん 慎」や人形町の「谷や」での修業を経て、神保町の「直白(ひたしろ)」の立ち上げに参加された経歴の持ち主。

今はうどんパフォーマーとしてメディアの露出もされているみたい。

讃岐式の手打ちで作られたうどん。
生地には福島県産きぬあずま、愛知県産きぬあかり、愛媛県産チクゴイズミを配合。(公式HPより)

麺だけでもしっかりと麦の香りと甘みを感じます。

麺の形状がこれまた面白い。
麺の真ん中が太く、端は薄め。
食べ応えとすすり易さを求めた結果なんだとか。手打ちならでは。

肝心の味は申し分なし。
もちもちとした弾力に加え、つるっとした喉越し。コシもあるがもっちり食感の方が印象的。

かしわ天は信玄どりのササミを使用しており、しっとりジューシー。

#混み具合
席数が少ないので、意外とすぐに満席になります。
ただ回転率は早め。

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このアカウントでは「明日にでも食べたいお得グルメ」を配信!

👉@bassy_gurume (コスパ飯・B級・デカ盛り・食べ放題)

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#浅草真九郎 #浅草グルメ #浅草ランチ #東京うどん

48件のコメント

  1. 『浅草真九郎』東京/浅草
    かしわ天ざる(冷) ¥750(税込)

    ⚪︎——————————–⚪︎
    🏠:東京都台東区浅草6-28-10
    ☎️:050-6878-0239
    🚃:浅草8番出口より徒歩12分
    ⏰:水/木 11:3014:00 ※月一で土曜にも営業、詳細は公式Twitterへ
    休:月火金土日祝
    💰:700円〜

    ※ 営業時間およびメニューに記載の価格が変更される場合があります。事前に公式HPやSNSをご確認お願いいたします。
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    #雰囲気
    店内は席数少なめ。こじんまりとした雰囲気。

    #客層
    近くにお住まいの方や近くで働いている方、ここのうどんを食べに来られる方など幅広め。

    #料理
    ▶︎ かしわ天ざる(冷) ¥750(税込)

    週に2回した営業しないこちらのお店。

    店主は新宿の「うどん 慎」や人形町の「谷や」での修業を経て、神保町の「直白(ひたしろ)」の立ち上げに参加された経歴の持ち主。

    今はうどんパフォーマーとしてメディアの露出もされているみたい。

    讃岐式の手打ちで作られたうどん。
    生地には福島県産きぬあずま、愛知県産きぬあかり、愛媛県産チクゴイズミを配合。(公式HPより)

    麺だけでもしっかりと麦の香りと甘みを感じます。

    麺の形状がこれまた面白い。
    麺の真ん中が太く、端は薄め。
    食べ応えとすすり易さを求めた結果なんだとか。手打ちならでは。

    肝心の味は申し分なし。
    もちもちとした弾力に加え、つるっとした喉越し。コシもあるがもっちり食感の方が印象的。

    かしわ天は信玄どりのササミを使用しており、しっとりジューシー。

    #混み具合
    席数が少ないので、意外とすぐに満席になります。
    ただ回転率は早め。

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    👉@bassy_gurume (コスパ飯・B級・デカ盛り・食べ放題)

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    #浅草真九郎 #浅草グルメ #浅草ランチ #東京うどん

  2. お店を紹介したいのか作り方を紹介したいのか。。。
    ちょっと前の純粋なお店紹介が良かったなって思いました

  3. 香川県民です。
    うどんの足踏みは衛生上怒られてしまうので、いまはみんな機械です。
    やってても内緒。

  4. このお店大田区の雑色駅近くにあるの?Googleマップで見たら浅草に出てこなかった

  5. どちらで修行されたんですか?

    ご家族で食べるうどんですか?

    このうどんで商売するんだったら まず帽子 バンダナをしよう!

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