【新じゃがガレット】失敗しない、簡単時短

新じゃがいものおいしさをシンプルに味わうガレット😃
じゃがいも1個なので表面はカリッと短時間で作れます✨
米粉を入れることでまとまりやすく裏返しも簡単♪
ダイエット中、主食の代わりにもおすすめです。
ぜひお試しください😉

【材料】2人分　【時間】10分
新じゃがいも…150g
ロースハム…2枚
塩…少々
米粉…小さじ2
サラダ油…作り方に記載

【作り方】
❶新じゃがいもとロースハムは千切りにする。

❷ボウルに新じゃがいも、ロースハム、塩、米粉を入れてさっと混ぜる。

❸フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱し、❷を広げ入れ、フライ返しで押さえながら形も整えて3分焼く。

❹裏返してサラダ油小さじ1を下に行き渡らせて押さえながら3分焼く。

※米粉の代わりに片栗粉でも代用できます。
※じゃがいもは水にさらしません。