ほうじ茶マドレーヌの作り方(How to make roasted green tea Madeleine)
こんにちは!ほうじ茶がふんわり香るマドレーヌを作りました。
温かいほうじ茶と一緒にどうぞ。抹茶もいいけど、ほうじ茶も大好きなんです。お茶の香りはほっとしますね。
詳しいレシピはこちらからご覧いただけます。↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00016667
使っている型はこちら↓
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092936
#おうち時間 #お菓子作り #レシピ
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Hello! Madeleine made with soft roasted Hojicha.Serve with warm roasted tea. Matcha is good, but I love hojicha. The scent of tea is relieved.Click here for detailed recipes. ↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00016667
Click here for the type you are using ↓
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092936
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ほうじ茶マドレーヌ(12個)
卵 2個
きび砂糖 90g
蜂蜜 6g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 2g
ほうじ茶パウダー 4g
無塩バター 100g
200℃ 10~12分焼成
Roasted green teaR madeleine (12)
2 eggs
90g brown sugar
6g honey
100g soft flour
2g baking powder
4g roasted green tea powder
100g unsalted butter
※200 ° C for 10-12 minutes
3件のコメント
I try this today. I don't have roasted green tea powder, but it is still very yummy. Thanks for your recipe.
こんにちは。
ほうじ茶パウダーは、ほうじ茶をミルすればいいのでしょうか?
教えて頂けますと幸いです。
よろしくお願いします。
作りました。ふっくらおへそも有り満足です。190度13分にしました。砂糖を少し減らしたいのと砂糖は何でもいいのか聞きたいです。でも美味しいは満足です。抹茶も同じ分量で出来ますか?