くすみ、むくみも撃退！生ハムとブロッコリーのコクうまサラダ
レシピは概要欄に📖✨
作りたい！って思ったら🥦ってコメントしてね！
今日の主役はドレッシング🥣✨
シンプルな素材でも、ソースが美味しいと一気にごちそうになる。
▶ブロッコリー → ビタミンC・食物繊維・抗酸化サポート
▶ じゃがいも → エネルギー源＋腸活サポート（レジスタントスターチ）
▶ 生ハム → たんぱく質と塩気で満足感UP
▶ バルサミコドレッシング → 酸味・コク・香りで整う仕上がり
冷凍ストックとレンチンでサッと用意できて、疲れた日でもちゃんと栄養が取れるよ🥹💕
ブロッコリーとじゃがいもに、とろっとバルサミコの甘酸っぱさ✨
生ハムの塩気と絡んで、食べるたびに幸せが溢れるサラダだよ🥹💕
✔食物繊維＆ビタミンたっぷり
✔腸活・むくみケアにも◎
✔満たされても重くならない優しい一皿
✅冷凍野菜レンチン時のポイント
1️⃣耐熱容器はなるべく広げて並べる→加熱ムラが減る →水っぽくなりにくい
2️⃣ラップはふんわり軽めにかける→蒸気が抜けすぎず、でも水が溜まりにくい
3️⃣加熱しすぎない（50gなら600Wで1分半〜2分程度）→過加熱＝崩れて水分大量放出になる
4️⃣加熱後はペーパーで軽く水気を取ると仕上がりが良い
作ったらぜひ感想教えてね✨
@moko_diet_recipe_
・冷凍ストック×美容サラダ発信中
・疲れてても「ちゃんと食べる」からキレイが続く✨
・腸活｜美容ごはん｜ゆるダイエット｜30代の食生活🌿
《材料（1人分）》
・冷凍ブロッコリー… 50g
・冷凍じゃがいも… 40〜50g
・生ハム… 2〜3枚
《ドレッシング》
・オリーブオイル… 大さじ1
・バルサミコ酢… 小さじ2
・粒マスタード… 小さじ2
・はちみつ… 小さじ2
・ブラックペッパー… 少々
《作り方》
①ブロッコリー・じゃがいもはそれぞれ耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて600Wで約1分レンチンして解凍・温める。
※水分が出やすいので、加熱後にペーパーで軽く水気を取るとベチャつかず仕上がります✨
②ドレッシングの材料を全て混ぜる。
③お皿にブロッコリー・じゃがいも・生ハムを盛り、ドレッシングをかけたら完成！
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