チーズケーキ好きなら絶対作って欲しい、りんごチーズケーキがレンジで簡単なのに美味しすぎる

チーズケーキ好きなら絶対作って欲しい、りんごチーズケーキがレンジで簡単なのに美味しすぎる

（材料：作りやすい分量）
※1100ml容量のジップロックコンテナー使用
りんご…1/2個
クリームチーズ…200g
砂糖…60g
卵…1個
無糖ヨーグルト…100g
レモン汁…小さじ1
薄力粉…大さじ1
粉チーズ…小さじ1

（作り方）
1.りんごは皮をむいて1cm角の角切りにして耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱する。

2. 耐熱ボウルにクリームチーズを入れて600Wのレンジで30秒加熱してゴムベラでなめらかになるまで練る。

3. 砂糖、卵、無糖ヨーグルト、レモン汁、薄力粉を順に加えてその都度泡立て器で混ぜる。

4. 耐熱容器に2を流し入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分半加熱する。

5.粗熱が取れたら冷蔵庫でひと晩冷やす。

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編集：フードクリエイティブファクトリー
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