夏バテ知らず！さっぱり美味しい🎐「豚しゃぶレモン素麺🍋」#レモン #素麺 #簡単レシピ #時短レシピ #そうめんアレンジ #豚肉 #japanesefood #料理動画 #ヘルシー #そうめん

夏バテ知らず！さっぱり美味しい🎐「豚しゃぶレモン素麺🍋」#レモン #素麺 #簡単レシピ #時短レシピ #そうめんアレンジ #豚肉 #japanesefood #料理動画 #ヘルシー #そうめん

レシピはこちら👇
レモンのさっぱりしたつゆに、豚しゃぶと半熟卵をトッピング🍋
タンパク質もしっかり摂れる、大満足の素麺です🎐

材料（1人前）
素麺 … 100g
水 … 150ml
レモン汁 … 大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮） … 大さじ2
鶏がらスープの素 … 小さじ1/2
オリーブオイル … 少々（お好みで）
胡椒…お好み量
(トッピング)
豚しゃぶ肉 … 80〜100g
卵 … 1個（ゆで卵や半熟卵がおすすめ）
作り方
① 卵を茹でておく（お好みの固さでOK。半熟なら7分前後）。
② 豚肉をさっと茹で、氷水で冷やして水気を切る。
③ 素麺を表示通り茹でて冷水でしっかり冷やし、水気を切る。
④ 皿に水・レモン汁・めんつゆ・鶏がらスープの素・塩を混ぜて塩レモンつゆを作る。
⑤ 器に素麺、レモンつゆを注ぎ、お好みで氷を浮かべる。
⑥ 豚しゃぶ・卵・薬味をトッピングし、オリーブオイルをかけたら完成！

さっぱりつゆ×豚しゃぶのうま味が絶妙✨
卵でまろやかさもプラスされ、バランスも満点◎
暑い日でもペロリと食べられます😋
ぜひ作ってみてね♡
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