妻のためにおつまみ5品作る!

酒とおつまみを愛するぴーきちです!
おつまみレシピと家飲み動画を発信中!!!

おつまみを通してみんなを笑顔にできれば最高です🥰🍻

レシピ本第二弾作っちゃいました🥰✨
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【水菜と長芋のスモークサーモン巻き】
〈材料〉
スモークサーモン7枚
長芋適量
水菜適量
A
オリーブオイル適量
ブラックペッパー適量

〈作り方〉
①長芋は短冊切り、水菜は食べやすい大きさに切る。
②スモークサーモンで長芋と水菜を巻く。
③器に盛りAをかける。

【餃子の皮とチーズのうまいやつ】
〈材料〉
6Pチーズ1箱
餃子の皮12枚
ケチャップ適量

〈作り方〉
①餃子の皮でチーズを包む。
②フライパンに油を熱して焼き目をつける。
③お皿に盛りケチャップを添える。

【オムレツ】
(材料)
たまねぎ1/4個
アスパラ2本
ミニトマト3個
ほうれん草50g
卵4個
A
粉チーズ大さじ2
塩こしょう少々
顆粒コンソメ小さじ1

〈作り方〉
①たまねぎは薄切り、アスパラは1cm幅、ミニトマトは半分に切ります。
②フライパンにオリーブ油を熱して、たまねぎとアスパラを加え、塩コショウで炒めます。
③ ボールにたまごを溶き、ミニトマト/②/Aを加えて混ぜます。
④フライパンにオリーブ油を熱して、③を加えて、両面焼く。

【キャベツの肉巻きチーズクリーム】
〈材料〉(2人前)
キャベツ200g
豚バラ肉200g
片栗粉大さじ1
お酒大さじ1
A
生クリーム200ml
コンソメ小さじ1
塩こしょう適量
ピザ用チーズ適量

〈作り方〉
①キャベツは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱して、水気を切る。
②豚バラ肉に塩コショウを振り、筒状に丸めたキャベツを乗せて巻きつけ、片栗粉を全体にまぶす。
③フライパンに油を熱し、②を焼く。
全体に焼き目が付いたら、お酒を加えて蓋をして中まで火を通す。
④ Aを入れて、全体に絡める。

【トマトクリームパスタ】
〈材料〉
パスタ150g
玉ねぎ1/4個
ベーコン40g
にんにく1かけ
粉チーズ適量
パセリ適量
A
トマト缶100g
生クリーム(牛乳でも🙆‍♂️)50ml
コンソメ小さじ1
塩少々
ブラックペッパー少々

〈作り方〉
①玉ねぎとにんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。
②フライパンにオイルオイルとにんにくを加えて、にんにくの香りが出るまで熱する。
③ ベーコンと玉ねぎを炒め、Aを加えて煮立たせる。
④表記通りに茹でたパスタを入れ混ぜる。
⑤お皿に盛り粉チーズとパセリを振る。

・音源
Seasoning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

DOVA-SYNDROME
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MusMus
https://musmus.main.jp/info.html

#おうち居酒屋

35件のコメント

  1. ぴー子さんの声とかテンション好きです❤️✨
    ジルちゃん🐕‍🦺のファンでもあります!
    以前ぴー子さんはお仕事の関係上顔出しNGと言われていた様な
    SNSは難しいですよね😅

  2. 料理に目覚めたきっかけは!?師匠は誰になるのかな私はレミさんリュージさんみきママずぼら飯😂😂😂

  3. ぴーきちさんの面白さはもちろんのことぴーこさんの可愛い声がすごく好きです😊
    あとジルちゃんが可愛すぎて可愛すぎて!🐶応援してます!

  4. コレだけお酒飲みながらでも手の込んだ料理できるの凄いですね。(自分はお酒入ると直ぐに手元が覚束なくなるので

  5. こちらのレシピを参考にさせていただきます!旦那が喜びそうなメニューなのでメモします_φ(・_・

  6. アナタノBuono!イタダキニマイリマシタ!
    仲良し夫婦~😂またご夫婦共演楽しみにしてます❤

  7. わんこが気になって仕方ないです🐶🩷可愛いわぁうちの子はぴぃちゃんなのでピーキチさんに勝手に親近感を沸かしてます😂

  8. 美味しいお料理いただいて楽しくお酒飲んで、お互いに「美味しい、美味しいね」と言い合えるのは最高ですね😊
    美味しいって言うと美味しいお料理がさらに美味しくなりますね。

  9. 明るい夫婦、良いですね❤ 
    奥様、のせ上手。 
    レンチンが最小限な所が好きです。
     今度はワンコちゃんの顔もよく見せてくだされねー😊

  10. 食べた後に渡すのが理解不明です😅 
    “妻のため”なら先に渡して取ってもらうのでは?

  11. ショートしか見たことなかったので丁寧に料理してることに感動してる…おいしそう🥰

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