(アメリカの家庭料理) 簡単レシピ / ワンタンの皮でカリカリ カップのタコスサラダ カップ

(アメリカの家庭料理) 簡単レシピ / ワンタンの皮でカリカリ カップのタコスサラダ カップ

(アメリカ生活 Vlog) 簡単レシピ / ワンタンの皮でカリカリ カップのタコスサラダ カップ

いつもご視聴いただき有難うございます。今日のレシピは、カリカリのワンタンの皮でタコスサラダ カップを作りました。カリカリのワンタンと一緒に食べるタコスは、絶品で美味しいです。
是非、お試しください!!
動画では、材料の分量は多めに使用しています。下に記載しているレシピを参考にして下さい。サルサとグアカモーレは、チップスと一緒に食べても美味しいです。
後、サルサとグアカモーレは、市販のを使用してもOKです。

ワンタン ラップ タコスサラダのレシピ
材料
・ワンタンラップ　　　　　　12枚
・クッキングスプレー　　　　　
・牛ひき肉　　　　　　　　　1/3カップ
・タコスシーズニング　　　　小さじ2
・チーズブレンド(細切り) 1/2カップ
・細切りレタス　　　　　　　1/2カップ

サルサの材料
・トマト缶　　　　　　　　　1缶　
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・ニンニク　　　　　　　　　2片
・お好みでハラペニョ(種を取ってみじん切り) 1個
・新鮮コリアンダー　　　　　1/2カップ
・ライム　　　　　　　　　　1個
・海塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
“お好みのサルサのレシピがございましたら、そちらの材料を使って作っても大丈夫ですよ!! ”

グアカモーレの材料
・アボカド　　　　　　　　　3個
・トマト(みじん切り、種を取る) 小1個
・玉ねぎ(みじん切り) 1個
・新鮮コリアンダー(みじん切り) 大さじ1
・ライムジュース　　　　　　　　1個
・黒胡椒　　　　　　　　　　　　少々
・塩　　　　　　　　　　　　　　少々

調理
サルサを作ります
1.ボウルにザルを置きトマト缶の水気を切る
2.玉ねぎをみじん切りにします。苦味が苦手な方は水に10分程つけてください。
3.ニンニクをフードブレンダーに入れて細かく刻みます。次に水切りをしたトマト、玉ねぎ、お好みでハラペニョ、コリアンダー、海塩、半分のライムを(絞る)入れて細かく刻みます。
味見をしてみて、必要に応じて塩かライムを加えて下さい。
“冷蔵庫に30分以上、冷やすと味がしっかり染み込むので冷やしてからお召し上がり下さい。冷蔵庫で一週間まで保管できます。

グアカモーレを作ります。
1.玉ねぎとコリアンダーをみじん切りにします。トマトは、種を取りみじん切りにします。
2.アボカドを半分に切り種を取りボウルに入れます。マッシャーを使ってアボカドをマッシュします。
3.アボカドにトマト、玉ねぎ、コリアンダー、塩、コショウを加えて混ぜます。
4.密封容器に入れて盛り付けする前まで冷蔵庫に入れて置いて下さい。賞味期限2日です。

ワンタンラップでカップを作る
1.オーブンを176.7℃に予熱します。

2.マフィン型にクッキングスプレーを振りかけます。ワンタンラップをマフィン型に入れます。予熱したオーブンに入れて5分間、焼きます。

3.フライパンにひき肉を加えて焦げ目をつけて完全に焼けるまで調理する。タコスシーズニングを加えて混ぜ合わせます。

4.盛り付け
ワンタンカップにひき肉を盛り付け、その上にチーズ、レタス、グアカモーレ、サワークリーム、サルサを盛り付けます。

Taco Salad Cups Recipe
Ingredients
12 wonton wrappers
Cooking spray
1/3 cup ground beef
2 tbsp taco seasoning
1/2 cup shredded Mexican cheese blend
1 cup lettuce
1/2 cup homemade or store bought guacamole
1/2 cup homemade or store bought salsa
1/4 cup sour cream

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(アイオワ州エイデル)本場アメリカのハロウィンディスプレー

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