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    【旦那がほれたおかず】節約ヘルシーで美味い！エリンギ豚カツ #簡単レシピ #簡単おかず



    【旦那がほれたおかず】節約ヘルシーで美味い！エリンギ豚カツ #簡単レシピ #簡単おかず

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    9件のコメント

    2. @斉藤秋代 on

      きのこ嫌いな息子が居ますが、きのこ感しませんか?美味しそうなんで作りたいんですが😅😅

    3. @nigiricco on

      ———————————————
      エリンギ豚カツ
      ——————————————–
      ＜材料＞
      　エリンギ…２本
      　豚バラ肉…６〜８枚
      　スライスチーズ…３枚（なくてもOK)
      　塩コショウ…適量
      　パン粉…適量

      （バッター液）
      　マヨネーズ…大１
      　
      　小麦粉・水…大2と1/2

      （ソース）
      　ケチャップ・ウスターソース…各大１
      　すりごま・いりごま…各小１

      ＜作り方＞
      ①エリンギは笠を切り落とし、４枚にスライスする。
      ②エリンギ１枚にスライスチーズ半枚を更に半分に折って乗せ、豚バラ肉で巻き（チーズは入れても入れなくてもOKです）塩コショウを振る。
      ③バッター液を混ぜ合わせ、２をバッター液にくぐらせパン粉をまぶす。
      ④フライパンに油を１cmほど入れ、フツフツなるぐらいの温度で両面を各３分ずつ揚げ焼きする。
      ⑤ソースを合わせる。

    4. @yumaaaan_21 on

      母親がこれに似たやつでエリンギをベーコンで巻いたものを高校時代よくお弁当に入れてくれてて好きだったのを思い出しました！
      こんど自分で作って見ようと思います！！

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