トロトロ食感！朝に食べたい 簡単クロックマダム ｜ moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
　　牛乳・・・400ml
　　卵・・・2個
　　食パン・・・2枚
　　ハム・・・2枚
　　溶けるチーズ・・・2枚
　　黒胡椒(粗挽)・・・適量
　　サラダ油・・・適量
　　A: バター・・・大さじ2
　　A: 薄力粉・・・大さじ2
　　B: 胡椒・・・少々
　　B: 塩・・・少々
　　B: コンソメスープ(顆粒)・・・少々

【手順】
　　(1) ハムを食べやすい大きさに切る。
　　(2) 耐熱皿にAを入れて、そのまま電子レンジ500Wで1分加熱する。
　　(3) 取り出して牛乳を加えながら泡立て器で泡立てる。
　　(4) 3を電子レンジで500W3分加熱する。
　　(5) 4にBで味を整え、とろみがつくまで混ぜる。
　　(6) 食パンに1のハム、5のホワイトソース、溶けるチーズをのせる。
　　(7) 230度のオーブントースターで5分焦げ目がつくまで焼く。
　　(8) フライパンにサラダ油を中火で1分熱する。
　　(9) 卵を中火で2分焼き目玉焼きを作る。
　　(10) 7の上に9をのせて、黒胡椒をふる。

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