ダイジェスト！カルツォーネのその先へ「ルーナロッサ」/La Pizza luna rossa

ダイジェスト！カルツォーネのその先へ「ルーナロッサ」/La Pizza luna rossa

【この動画は過去投稿した動画のポイントをわかりやすくした再編集版です！】
ダイジェスト版「ルーナロッサ」/La Pizza luna rossa
ピッツァも食べたいけどカルツォーネも食べたい時になんとも言えない贅沢な瞬間。
メッツァルーナ＝半月、またはルーナロッサ＝赤い月と呼ばれるピッツァの技術を使った料理です。

↓ピッツァシリーズはこちら↓
・ピッツァ生地からマルゲリータまでダイジェスト版
　　https://youtu.be/mglgQbqR-1Q&
・ピッツァ生地の作り方
　　https://youtu.be/Tg7k4FGQBjc
・ピッツァマルゲリータの作り方
　　https://youtu.be/2WL7ot-18Qg
・ナポリピザのこぼれ話
　　https://youtu.be/98KIhidGoBc
・カルツォーネの作り方
　　https://youtu.be/HMKhcCetop8
・パヌオッツォの作り方
　　https://youtu.be/6Ta0e125HE4

日本であまり知られていない
イタリアのシンプル・素朴な料理の動画を主に投稿しています。
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使用機材
スティックブレンダー　https://a.r10.to/hlcHwh

ピザスクリーン
20cm　 https://a.r10.to/hz4dxr
25cm　https://a.r10.to/hzHzuW

おすすめ黒オリーブ
https://a.r10.to/hIvDtM
https://a.r10.to/hlOWQt

よく使っているパスタ
https://a.r10.to/hItcoD
https://a.r10.to/hlAaDe

ひまわり・オリーブ　ブレンドオイル
https://a.r10.to/hyJ8fB
https://a.r10.to/hVZjPk

#イタリア料理 #イタリアン