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    【旦那が惚れたおかず】びっくりするほどジューシー‼丸ごとピーマンの肉詰め #簡単レシピ

    18件のコメント

    1. @nigiricco on

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      丸ごとピーマンの肉詰め

      ——————————————–

      ＜材料＞４〜５個分

      　ピーマン…小４〜５個（１個30〜40gの小さいもの）

      　合挽き肉…100g

      　スライスチーズ…1~２枚

      （調味料）

      　塩コショウ…適量

      　茅乃舎野菜だし(コンソメ)…小１

      　片栗粉…大１〜２

      　

      （タレ）

      　ケチャップ・ウスターソース・酒…各大１　

      ＜作り方＞

      ①ピーマンのヘタの方を切り、種と綿をとる。切った丈夫はヘタを取って刻む。

      ②ボウルにひき肉、１の種と綿、刻んだピーマン、調味料を加えてこねる。

      ③１のピーマン本体の中にかたくり粉を振り、スライスチーズを小さくしていれ、更に２の肉だねを詰める。

      ④肉の方にかたくり粉をまぶし、油を熱したフライパンに肉の面を下にして立てて焼く。中火で１分ほど。

      ⑤焼き色がついたら横にして、中弱火でフタをし２分ほど蒸し焼きする。

      ⑥面を変えて同様に分ほど蒸し焼きする。２回繰り返し、合計７分ほど焼く。

      ⑦ピーマンを取り出し、焼いたフライパンにタレを入れ、とろみが付くまで30秒ほど煮詰める。

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    2. @keiko63 on

      わたもへたも具材にするとは！
      チーズを入れるのもいいですね！
      早速つくります😂
      いつもありがとう❤️

    3. @natuki_asagiri on

      ピーマンの種って食べれるの？！目からウロコでした…(๑ŐдŐ) ๐ ๐ ←ｳﾛｺ
      食感のアクセントになるのかな？やってみます

    5. @りんごりん-v2k on

      美味しいですよね🎵私種取り出さないで押し込んで🤭チーズ入れて肉入れます。チンもいいけどやっぱり焼いたほうが甘さ増していいですね✨

    7. @shee613 on

      種を入れるのはやったことあるけどヘタも入れるのか！そしてチーズ良いですね😮
      今度、真似させていただきます😁

    10. @恵中山-u4c on

      めちゃくちゃ美味しかったです、生姜が少し余ってたので入れてみました✨
      夏バテ防止にも良さそう

    11. @eri7093 on

      こういうの中まで火が入ってるのか不安になる…😢
      でも絶対美味しいのは解る！

    12. @子-p8l on

      コンソメの化学調味料使わなくても、肉を使っているんだから、出汁が出ます。化学調味料は、異物なので、吐き気がします。親が使っていたから味覚が麻痺したのでしょうね。子供の頃から異物感の気持ち悪い化学調味料は、絶対食べさせたらいけません。味覚が狂います。

    15. @ぴんきー-y4j on

      半分に切ってが当たり前だってけど、料理に決まりは無いんだよ！
      明日はピーマン🫑とひき肉買って
      これを作るぞ〜︎👍🏻 ̖́-
      名前は丸ピーで！

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