【僕の至福】ポテトには特製にんにくマヨソースが最強でした。 #food #cooking #レシピ #お酒大好き #じゃがいも #おつまみ

☆カリホクポテトと特製にんにくマヨソース

【材料】
じゃがいも　　　　4つ
薄力粉　　　　　　少々
片栗粉　　　　　　少々

（特製にんにくマヨソース）
⚫︎にんにく　　　　3粒
⚫︎マヨネーズ　　　大さじ3
⚫︎オリーブオイル　小さじ1
⚫︎醤油　　　　　　小さじ1
⚫︎塩　　　　　　　少々
⚫︎粗挽き胡椒　　　少々

【作り方】
①じゃがいもを、皮ごとお好みの太さにカット！
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②ボールに入れて、水で数回洗い、
　水に10分浸けておく。
　※この工程が、ポテトをカリッとさせるポイント。
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③キッチンペーパーで、しっかりと水気を拭き取る。
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④ 片栗粉と薄力粉をまとわせる。
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⑤ 油をひいたフライパンへGO！
　この時に一緒に『にんにく』も入れる。
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⑥ 揚がれば、盛り付けよー

特製にんにくマヨソースは、材料混ぜたら完成！。

皆も作ってね😋

ついでに食べてた倍ダブチつけて食べたらぶっ飛びました笑笑