白ワインと相性抜群!【簡単タコサラダ】シンプルな料理はやっぱり美味しい♬

茹でたこ    100g  
じゃが芋      2個  
ニンニク      1片
イタリアンパセリ   1枝  
レモン串切り    1個  
塩胡椒        適量
EXオリーブオイル  適量

【下準備】
①茹でタコは1センチ角に切る
②じゃが芋も1センチ角に切り、水につける(変色防止)
③イタリアンパセリは粗めのみじん切りにする
④ニンニクはすりおろす

●沸騰したお湯に【小さじ1の塩】を入れ
 じゃが芋が柔らかくなるまで加熱する(5分程)
●じゃが芋の粗熱が取れたら全ての材料を混ぜる
 ※オイルは回しかける程度の量で大丈夫です

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