【10分でできる】これ全部入れて煮るだけのワンポットパスタ/時短モッツァレラトマトパスタ/キャンプ飯

【10分でできる】これ全部入れて煮るだけのワンポットパスタ/時短モッツァレラトマトパスタ/キャンプ飯

鍋を２つ使いたくない人、キャンプ等でも簡単に作れて無駄なし。お湯の代わりに食材から出た旨味をパスタが吸ってくれるから驚くほど濃厚な味に仕上がります。今回はトマトを使ってますがトマト缶に置き換えると包丁要らずで作ることもできます。ちなみに鍋でもフライパンでもオッケーです！

材料　一人前

フライパン　（26センチくらいのものだとパスタを折らずにそのまま入れられるが直径が小さい鍋等の場合はパスタを半分に折っていれて下さい。）

パスタ 100g（速茹でタイプの物、今回は3分）
オリーブオイル　大さじ1
にんにく　一片
ベーコンスライス　3枚くらい
しめじ　適量
塩　小さじ1
ブラックペッパー　少々
水 150ml
トマト　一個（トマト缶の場合200g）

バジル　適量
モッツァレラチーズ　８個くらい

※今回は時短のため早茹でタイプのパスタを使ってますが、通常のパスタでも代用可能です。その場合水の量200mlにして下さい。もし水気が飛びすぎたら少し水を足して下さい。炒めるのではなく煮るイメージです。
※トマトをトマト缶に代用すると包丁いらずです。一人前でトマト缶1/2（約200g）が目安です。

『作り方』
①オリーブオイル、にんにく、ベーコンしめじをフライパンに入れて中火にしておく。

②塩、黒こしょう、水、パスタ、トマトを蓋をして弱火で茹でる。茹で時間はパスタの表示時間通りに、ときどきかき混ぜるとパスタがくっつかない。

③蓋を外して再び3分くらい混ぜながら煮詰める。適度に水分が飛びパスタが好みの硬さになったらバジルとモッツァレラチーズを入れて完成。

【撮影機材】
camera:SONY a7iii
lens:SIGMA 35mm f1.4 Art
マイク:RODE ロードVideoMic Pro
三脚:マンフロット　Befree

【編集環境】
MacBook Pro15

【編集ソフト】
Adobe premiere pro cc
Adobe Photoshop cc
Adobe Lightroom classic

【BGM】
Epidemic Soundのロイヤリティフリー音源を使用しています。

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