安い「鶏むね肉」が柔らかジューシーなおかずに!【鶏むね肉の焼肉風】

材料(約2人前 8枚くらい)
・鶏むね肉:350g前後
・砂糖:大さじ半分
・片栗粉:大さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・醤油:大さじ2/3杯(小さじ2)
・お酢:大さじ1/3杯(小さじ1)
・塩:1つまみ
・コショウ:1振り

焼く時に使う油(大体の目安)
一枚に対して、小さじ半分〜小さじ1杯くらい

調味料の正しいはかり方
○液体は、表面張力まで入れて一杯です。
○粉末は、すり切りで一杯です。
○大さじ1杯と小さじ3杯は一緒です。

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#鶏胸肉 #鶏むね肉 #節約 #レシピ

21件のコメント

  1. 残り物の野菜入れても良さそうですね!
    ありがとうございます!
    色々試してみます😊

  2. 初見です!
    最近、鶏むね肉にはまっているので有り難いです😊
    明日の夕飯にします。

  3. 皮の細切りも均等に混じってるので断然濃くある旨さ間違いなし!!
    うちの定番に採用予定!!!
    チャン登録しました~~

  4. チキンサラダもう飽きてどうしようかと思ってましたこれなら自分でもできそうですありがとうございました

  5. 作りました
    これはね、ノーベル鶏胸賞いけます
    この細かく切ってまとめるという手法は斬新でした
    感動で毛が抜けそうです🤣

  6. 子供と一緒に作ったけど、めちゃ美味しかったんだよなー😊
    ありがとうございます❤

  7. しっかりスプーンの量見せてくれてるから有難い
    意外と他の料理YouTuber見せてくれない

  8. ムネ肉は安くて助かるし、美味しいからリピートしてます!
    今日初めて塩だれでいただきましたが、本当に美味しかった😊✌️

  9. 大さじ1の匙一つで調味料全部使える順番にしてくれるのめちゃくちゃありがたいです!

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