【菜の花と豚肉の生姜炒め】ごはんに合う！春の炒め物レシピ

【菜の花と豚肉の生姜炒め】ごはんに合う！春の炒め物レシピ

菜の花×生姜×豚肉
最高の組み合わせです。
ごはんに合う炒め物レシピ♪

ー Time List ー
0:25 野菜を切る
0:56 調味料を合わせる
1:27 炒める
2:37 できあがり

ー Recipe ー
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『菜の花と豚肉の生姜炒め』（調理時間：約20分）

【材料】2人分
・豚こま切れ肉　200g
・菜の花　1/2束
・塩　少々
・胡椒　少々
・サラダ油 大さじ1/2
A.生姜　1片(15g)
A.醤油　大さじ1
A.酒　大さじ1
A.みりん　大さじ1

【作り方】
①菜の花は4cm幅に切り、生姜はすりおろす。
　Aは混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉を炒める。
③色が変わってきたら菜の花を加え、塩胡椒をふる。
④混ぜ合わせたAを加えてさっと炒める。

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